Рецепт рулетик с горб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулетик с горб

лаваш сочинский тонкий 95 г
Сыр плавленый "медовый" 70 г
Горбуша соленая 70 г
Латук зеленолистный, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулетик с горб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.7 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7% 644 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.3% 709 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.6% 1251 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.6% 7356 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 5.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 2.2% 2009 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4808 г
Лютеин + Зеаксантин 36.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.6% 1682 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 5.75 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6957 г
Витамин В12, кобаламин 1.21 мкг 3 мкг 40.3% 18.1% 248 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Витамин D, кальциферол 3.334 мкг 10 мкг 33.3% 15% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2551 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.187 мг 20 мг 15.9% 7.1% 628 г
Ниацин 1.371 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.67 мг 2500 мг 6.1% 2.7% 1627 г
Кальций, Ca 82.42 мг 1000 мг 8.2% 3.7% 1213 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2803 г
Натрий, Na 1771.88 мг 1300 мг 136.3% 61.2% 73 г
Сера, S 82.25 мг 1000 мг 8.2% 3.7% 1216 г
Фосфор, P 189.6 мг 800 мг 23.7% 10.6% 422 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 1.1% 4225 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Медь, Cu 15.19 мкг 1000 мкг 1.5% 0.7% 6583 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Цинк, Zn 0.0038 мг 12 мг 315789 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.179 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 1.741 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.718 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность рулетик с горб составляет 222,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.7 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 30.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИК С ГОРБ

рулетик с горб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 40,3 %, витамином D - 33,3 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 23,7 %

Чем полезен рулетик с горб

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулетик с горб, калорийность 222,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулетик с горб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги