Рецепт спагетти с красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты спагетти с красной рыбой

Лососина, семга, кета малосоленые	250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	40 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	350 г
Петрушка	100 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные	700 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти с красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.3 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	989 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	7.1%	826 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	9.1%	644 г
Углеводы	14.7 г	219 г	6.7%	3.9%	1490 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	7.3%	800 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	2.1%	2806 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	169.4 мкг	900 мкг	18.8%	11%	531 г
Ретинол	0.1 мг	~
бета Каротин	0.42 мг	5 мг	8.4%	4.9%	1190 г
Лютеин + Зеаксантин	39.375 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.15 мг	1.5 мг	10%	5.9%	1000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	3.5%	1667 г
Витамин В4, холин	17.66 мг	500 мг	3.5%	2.1%	2831 г
Витамин В5, пантотеновая	0.289 мг	5 мг	5.8%	3.4%	1730 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	2.1%	2778 г
Витамин В9, фолаты	14.635 мкг	400 мкг	3.7%	2.2%	2733 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	2.1%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	14.57 мг	90 мг	16.2%	9.5%	618 г
Витамин D, кальциферол	0.065 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.472 мг	15 мг	3.1%	1.8%	3178 г
Витамин Н, биотин	1.017 мкг	50 мкг	2%	1.2%	4916 г
Витамин К, филлохинон	114.2 мкг	120 мкг	95.2%	55.9%	105 г
Витамин РР, НЭ	3.0156 мг	20 мг	15.1%	8.9%	663 г
Ниацин	1.534 мг	~
Бетаин	12.931 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.41 мг	2500 мг	9.4%	5.5%	1067 г
Кальций, Ca	56.31 мг	1000 мг	5.6%	3.3%	1776 г
Магний, Mg	31.78 мг	400 мг	7.9%	4.6%	1259 г
Натрий, Na	26.74 мг	1300 мг	2.1%	1.2%	4862 г
Сера, S	6.85 мг	1000 мг	0.7%	0.4%	14599 г
Фосфор, P	119.9 мг	800 мг	15%	8.8%	667 г
Хлор, Cl	61.32 мг	2300 мг	2.7%	1.6%	3751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.9 мкг	~
Бор, B	6.8 мкг	~
Ванадий, V	2.66 мкг	~
Железо, Fe	0.944 мг	18 мг	5.2%	3.1%	1907 г
Йод, I	2.31 мкг	150 мкг	1.5%	0.9%	6494 г
Кобальт, Co	0.142 мкг	10 мкг	1.4%	0.8%	7042 г
Литий, Li	0.625 мкг	~
Марганец, Mn	0.6882 мг	2 мг	34.4%	20.2%	291 г
Медь, Cu	106.16 мкг	1000 мкг	10.6%	6.2%	942 г
Молибден, Mo	2.431 мкг	70 мкг	3.5%	2.1%	2879 г
Никель, Ni	1.632 мкг	~
Рубидий, Rb	2.4 мкг	~
Селен, Se	12.694 мкг	55 мкг	23.1%	13.6%	433 г
Фтор, F	116.63 мкг	4000 мкг	2.9%	1.7%	3430 г
Хром, Cr	14.34 мкг	50 мкг	28.7%	16.9%	349 г
Цинк, Zn	0.7255 мг	12 мг	6%	3.5%	1654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.101 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.309 г	~
Аргинин*	0.115 г	~
Валин	0.158 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.141 г	~
Лейцин	0.238 г	~
Лизин	0.107 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.025 г	~
Треонин	0.099 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.16 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.065 г	~
Заменимые аминокислоты	0.42 г	~
Аланин	0.103 г	~
Аспарагиновая кислота	0.164 г	~
Глицин	0.107 г	~
Глутаминовая кислота	1.047 г	~
Пролин	0.346 г	~
Серин	0.165 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.45 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.242 г	~
6:0 Капроновая	0.134 г	~
8:0 Каприловая	0.069 г	~
10:0 Каприновая	0.142 г	~
12:0 Лауриновая	0.155 г	~
14:0 Миристиновая	0.967 г	~
15:0 Пентадекановая	0.056 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.587 г	~
17:0 Маргариновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.702 г	~
20:0 Арахиновая	0.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.125 г	min 16.8 г	12.6%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.111 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.199 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.673 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.362 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.226 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.051 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.083 г	~

Энергетическая ценность спагетти с красной рыбой составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.3 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	14.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

спагетти с красной рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, витамином C - 16,2 %, витамином K - 95,2 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 15 %, марганцем - 34,4 %, селеном - 23,1 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен спагетти с красной рыбой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить спагетти с красной рыбой, калорийность 170,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спагетти с красной рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Филе палтуса в миндальных лепестках

Салат овощной с сыром и яйцом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе