Рецепт Яичница с макаронами и сыром (без масла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с макаронами и сыром (без масла)

Макароны вареные с маслом 250 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 250 г
Сыр Гауда 45% 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с макаронами и сыром (без масла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.2% 717 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.7% 602 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3% 1973 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.8% 3367 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 8.1% 723 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7% 833 г
Витамин В4, холин 130.03 мг 500 мг 26% 15.2% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 8% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.094 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5639 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 4.9% 1205 г
Витамин D, кальциферол 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 6.2% 949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2641 г
Витамин Н, биотин 10.052 мкг 50 мкг 20.1% 11.8% 497 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2667 мг 20 мг 11.3% 6.6% 882 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.3 мг 2500 мг 3.2% 1.9% 3113 г
Кальций, Ca 34.84 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2870 г
Кремний, Si 0.749 мг 30 мг 2.5% 1.5% 4005 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4444 г
Натрий, Na 650.96 мг 1300 мг 50.1% 29.4% 200 г
Сера, S 100.68 мг 1000 мг 10.1% 5.9% 993 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 7.7% 756 г
Хлор, Cl 993.71 мг 2300 мг 43.2% 25.3% 231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 4.9% 1184 г
Йод, I 9.86 мкг 150 мкг 6.6% 3.9% 1521 г
Кобальт, Co 5.316 мкг 10 мкг 53.2% 31.2% 188 г
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 3.7% 1585 г
Медь, Cu 175.04 мкг 1000 мкг 17.5% 10.3% 571 г
Молибден, Mo 6.897 мкг 70 мкг 9.9% 5.8% 1015 г
Селен, Se 15.182 мкг 55 мкг 27.6% 16.2% 362 г
Фтор, F 68.06 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5877 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2146 г
Цинк, Zn 0.6731 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.43 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.407 г min 16.8 г 14.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Яичница с макаронами и сыром (без масла) составляет 170,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.5 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С МАКАРОНАМИ И СЫРОМ (БЕЗ МАСЛА)

Яичница с макаронами и сыром (без масла) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 12 %, холином - 26 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 20,1 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 43,2 %, кобальтом - 53,2 %, медью - 17,5 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Яичница с макаронами и сыром (без масла)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с макаронами и сыром (без масла), калорийность 170,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с макаронами и сыром (без масла), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты