Рецепт Блины с мясом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с мясом и луком

Блины 50 г
Начинка мясная с маринованным луком 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с мясом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.6% 608 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.8% 862 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.1% 1431 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 4.9% 1197 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4% 1475 г
Витамин В4, холин 31.97 мг 500 мг 6.4% 3.7% 1564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.851 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5095 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2747 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.462 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3420 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.4889 мг 20 мг 27.4% 16% 364 г
Ниацин 2.791 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.28 мг 2500 мг 8% 4.7% 1255 г
Кальций, Ca 110.54 мг 1000 мг 11.1% 6.5% 905 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5396 г
Магний, Mg 42.05 мг 400 мг 10.5% 6.1% 951 г
Натрий, Na 251.83 мг 1300 мг 19.4% 11.4% 516 г
Сера, S 53.48 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1870 г
Фосфор, P 154.6 мг 800 мг 19.3% 11.3% 517 г
Хлор, Cl 247.77 мг 2300 мг 10.8% 6.3% 928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 3.2% 1869 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3538 г
Кобальт, Co 5.46 мкг 10 мкг 54.6% 32% 183 г
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 4.1% 1427 г
Медь, Cu 70.82 мкг 1000 мкг 7.1% 4.2% 1412 г
Молибден, Mo 8.13 мкг 70 мкг 11.6% 6.8% 861 г
Никель, Ni 0.516 мкг ~
Рубидий, Rb 81.9 мкг ~
Селен, Se 3.008 мкг 55 мкг 5.5% 3.2% 1828 г
Фтор, F 30.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13034 г
Хром, Cr 11.24 мкг 50 мкг 22.5% 13.2% 445 г
Цинк, Zn 0.9312 мг 12 мг 7.8% 4.6% 1289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.743 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.522 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.787 г ~
Лизин 1.049 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.783 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.151 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блины с мясом и луком составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С МЯСОМ И ЛУКОМ

Блины с мясом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,4 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 54,6 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 22,5 %

Чем полезен Блины с мясом и луком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с мясом и луком, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с мясом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы