Рецепт Пестрый салатик (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пестрый салатик (мой)

Свекла (Варка со сливом) 823 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 315 г
Укроп, свежий 76 г
Лук зеленый (перо) 12 г
фасоль зеленая стручок 282 г
Квашеная капуста 292 г
Горошек зеленый 260 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лимон 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пестрый салатик (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 кКал 1684 кКал 2% 5.9% 4938 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.6% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 8.2% 3532 г
Органические кислоты 12.5 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 49.9% 588 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 11.1% 2649 г
Зола 1.0924 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 448.5 мкг 900 мкг 49.8% 146% 201 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 2.035 мг 5 мг 40.7% 119.4% 246 г
бета Криптоксантин 0.0416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 12.9% 2250 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 11.4% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 16.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 22.034 мкг 400 мкг 5.5% 16.1% 1815 г
Витамин C, аскорбиновая 16.08 мг 90 мг 17.9% 52.5% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 4.4% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 15152 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 8.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.8512 мг 20 мг 4.3% 12.6% 2350 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.88 мг 2500 мг 9.9% 29% 1009 г
Кальций, Ca 49.27 мг 1000 мг 4.9% 14.4% 2030 г
Кремний, Si 1.734 мг 30 мг 5.8% 17% 1730 г
Магний, Mg 25.87 мг 400 мг 6.5% 19.1% 1546 г
Натрий, Na 136.06 мг 1300 мг 10.5% 30.8% 955 г
Сера, S 13.05 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7663 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 17.6% 1667 г
Хлор, Cl 312.41 мг 2300 мг 13.6% 39.9% 736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.1 мкг ~
Бор, B 170.5 мкг ~
Ванадий, V 34.89 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 21.4% 1366 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 7% 4144 г
Кобальт, Co 1.678 мкг 10 мкг 16.8% 49.3% 596 г
Литий, Li 1.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.3961 мг 2 мг 19.8% 58.1% 505 г
Медь, Cu 102.96 мкг 1000 мкг 10.3% 30.2% 971 г
Молибден, Mo 8.359 мкг 70 мкг 11.9% 34.9% 837 г
Никель, Ni 8.345 мкг ~
Рубидий, Rb 199.8 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 19366 г
Фтор, F 11.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 34874 г
Хром, Cr 9.71 мкг 50 мкг 19.4% 56.9% 515 г
Цинк, Zn 0.3804 мг 12 мг 3.2% 9.4% 3155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.568 г ~
Сахароза 4.3812 г ~
Фруктоза 0.228 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2325 г ~
Аргинин* 0.0919 г ~
Валин 0.0589 г ~
Гистидин* 0.0197 г ~
Изолейцин 0.0596 г ~
Лейцин 0.0752 г ~
Лизин 0.0887 г ~
Метионин 0.0149 г ~
Метионин + Цистеин 0.0293 г ~
Треонин 0.0522 г ~
Триптофан 0.0132 г ~
Фенилаланин 0.0456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0842 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5137 г ~
Аланин 0.0543 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2459 г ~
Глицин 0.0506 г ~
Глутаминовая кислота 0.2202 г ~
Пролин 0.0566 г ~
Серин 0.0618 г ~
Тирозин 0.0428 г ~
Цистеин 0.0135 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.0004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0325 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0039 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.0033 г ~
18:3 Линоленовая 0.0005 г ~

Энергетическая ценность Пестрый салатик (мой) составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСТРЫЙ САЛАТИК (МОЙ)

Пестрый салатик (мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,8 %, бэта-каротином - 40,7 %, витамином C - 17,9 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 19,8 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Пестрый салатик (мой)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пестрый салатик (мой), калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пестрый салатик (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги