Рецепт Сырники (прот+клетч). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники (прот+клетч)

Творог полужирный 9,0% жирности 350 г
Протеин Whey 1 г
клетчатка 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (прот+клетч)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 849 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 16% 314 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.2% 615 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1% 5214 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 2.9% 1734 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 7.2% 706 г
Витамин В4, холин 44.06 мг 500 мг 8.8% 4.4% 1135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 33.019 мкг 400 мкг 8.3% 4.2% 1211 г
Витамин В12, кобаламин 0.943 мкг 3 мкг 31.4% 15.8% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин Н, биотин 4.811 мкг 50 мкг 9.6% 4.8% 1039 г
Витамин РР, НЭ 3.6792 мг 20 мг 18.4% 9.3% 544 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.48 мг 2500 мг 8.5% 4.3% 1171 г
Кальций, Ca 154.72 мг 1000 мг 15.5% 7.8% 646 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1843 г
Натрий, Na 73.72 мг 1300 мг 5.7% 2.9% 1763 г
Сера, S 169.81 мг 1000 мг 17% 8.6% 589 г
Фосфор, P 207.5 мг 800 мг 25.9% 13.1% 386 г
Хлор, Cl 143.4 мг 2300 мг 6.2% 3.1% 1604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4775 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 4.7% 1060 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Медь, Cu 69.81 мкг 1000 мкг 7% 3.5% 1432 г
Молибден, Mo 7.264 мкг 70 мкг 10.4% 5.2% 964 г
Селен, Se 28.302 мкг 55 мкг 51.5% 26% 194 г
Фтор, F 30.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13249 г
Цинк, Zn 0.3717 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3228 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники (прот+клетч) составляет 198,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.4 кКал -%
Белки 24.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ (ПРОТ+КЛЕТЧ)

Сырники (прот+клетч) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, витамином B12 - 31,4 %, витамином PP - 18,4 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 25,9 %, селеном - 51,5 %

Чем полезен Сырники (прот+клетч)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники (прот+клетч), калорийность 198,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники (прот+клетч), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы