Рецепт гренки в яйце (лешины). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гренки в яйце (лешины)

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 4 г
Батон нарезной 220 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки в яйце (лешины)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214 кКал 1684 кКал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.7% 1000 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.3% 505 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.4% 1048 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 4044 г
Зола 1.253 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 4.8% 974 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.1% 909 г
Витамин В4, холин 109.51 мг 500 мг 21.9% 10.2% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 6.2% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.079 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2841 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 4.7% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 3.5% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.345 мг 15 мг 22.3% 10.4% 448 г
Витамин Н, биотин 8.363 мкг 50 мкг 16.7% 7.8% 598 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2072 мг 20 мг 11% 5.1% 906 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.6 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2039 г
Кальций, Ca 61.12 мг 1000 мг 6.1% 2.9% 1636 г
Кремний, Si 0.796 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3769 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3118 г
Натрий, Na 277.06 мг 1300 мг 21.3% 10% 469 г
Сера, S 88.72 мг 1000 мг 8.9% 4.2% 1127 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 6.6% 704 г
Хлор, Cl 443.67 мг 2300 мг 19.3% 9% 518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 3.4% 1392 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 3% 1572 г
Кобальт, Co 4.301 мкг 10 мкг 43% 20.1% 233 г
Марганец, Mn 0.3148 мг 2 мг 15.7% 7.3% 635 г
Медь, Cu 80.54 мкг 1000 мкг 8.1% 3.8% 1242 г
Молибден, Mo 8.72 мкг 70 мкг 12.5% 5.8% 803 г
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Селен, Se 11.086 мкг 55 мкг 20.2% 9.4% 496 г
Стронций, Sr 5.59 мкг ~
Фтор, F 24.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16214 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 2.6% 1805 г
Цинк, Zn 0.7669 мг 12 мг 6.4% 3% 1565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2599 г ~
Валин 0.2533 г ~
Гистидин* 0.1118 г ~
Изолейцин 0.1974 г ~
Лейцин 0.3553 г ~
Лизин 0.2961 г ~
Метионин 0.1382 г ~
Метионин + Цистеин 0.2368 г ~
Треонин 0.2007 г ~
Триптофан 0.0658 г ~
Фенилаланин 0.2138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3717 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4046 г ~
Глицин 0.1382 г ~
Глутаминовая кислота 0.5822 г ~
Пролин 0.1316 г ~
Серин 0.3059 г ~
Тирозин 0.1579 г ~
Цистеин 0.0954 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.5132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.0312 г ~
17:0 Маргариновая 0.0099 г ~
18:0 Стеариновая 0.5255 г ~
20:0 Арахиновая 0.0271 г ~
22:0 Бегеновая 0.0403 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.0049 г min 16.8 г 17.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.1283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0033 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.7097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.8569 г от 11.2 до 20.6 г 34.4% 16.1%
18:2 Линолевая 3.8043 г ~
18:3 Линоленовая 0.0197 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0329 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%

Энергетическая ценность гренки в яйце (лешины) составляет 214 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 214 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ В ЯЙЦЕ (ЛЕШИНЫ)

гренки в яйце (лешины) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином E - 22,3 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 43 %, марганцем - 15,7 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен гренки в яйце (лешины)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гренки в яйце (лешины), калорийность 214 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гренки в яйце (лешины), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы