Рецепт Салат сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сырный

Сыр плавленый, российский 100 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.7 кКал 1684 кКал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 6.1% 452 г
Жиры 33.7 г 56 г 60.2% 16.7% 166 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.6% 4660 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.5% 5530 г
Зола 3.6429 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 3.7% 746 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 4.6% 610 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 2.6% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10.214 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3916 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 1.7% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 1.5% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.736 мг 15 мг 44.9% 12.5% 223 г
Витамин Н, биотин 2.571 мкг 50 мкг 5.1% 1.4% 1945 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3786 мг 20 мг 21.9% 6.1% 457 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.57 мг 2500 мг 6.8% 1.9% 1474 г
Кальций, Ca 519.93 мг 1000 мг 52% 14.5% 192 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 2% 1404 г
Натрий, Na 860.07 мг 1300 мг 66.2% 18.4% 151 г
Сера, S 146.43 мг 1000 мг 14.6% 4.1% 683 г
Фосфор, P 518.7 мг 800 мг 64.8% 18% 154 г
Хлор, Cl 2.14 мг 2300 мг 0.1% 107477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 1.4% 2016 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 1.8% 1555 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3454 г
Медь, Cu 52.14 мкг 1000 мкг 5.2% 1.4% 1918 г
Селен, Se 1.014 мкг 55 мкг 1.8% 0.5% 5424 г
Цинк, Zn 2.2157 мг 12 мг 18.5% 5.1% 542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.4464 г ~
Аргинин* 0.3786 г ~
Валин 0.8607 г ~
Гистидин* 0.8071 г ~
Изолейцин 0.5929 г ~
Лейцин 1.3 г ~
Лизин 0.7929 г ~
Метионин 0.3571 г ~
Треонин 0.5929 г ~
Триптофан 0.3571 г ~
Фенилаланин 0.5929 г ~
Заменимые аминокислоты 9.5321 г ~
Аланин 0.3214 г ~
Аспарагиновая кислота 1.0714 г ~
Глицин 0.2143 г ~
Глутаминовая кислота 2.5036 г ~
Пролин 1.5143 г ~
Серин 1.9286 г ~
Тирозин 0.6714 г ~
Цистеин 0.1214 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.8571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.1357 г ~
10:0 Каприновая 0.4714 г ~
12:0 Лауриновая 0.5429 г ~
14:0 Миристиновая 1.5521 г ~
15:0 Пентадекановая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.0743 г ~
17:0 Маргариновая 0.1357 г ~
18:0 Стеариновая 2.6193 г ~
20:0 Арахиновая 0.2429 г ~
22:0 Бегеновая 0.0986 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.4971 г min 16.8 г 20.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.2714 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.4243 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 8.1171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.415 г от 11.2 до 20.6 г 75.1% 20.9%
18:2 Линолевая 8.88 г ~
18:3 Линоленовая 0.0021 г ~

Энергетическая ценность Салат сырный составляет 359,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 359.7 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 33.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЫРНЫЙ

Салат сырный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 16,4 %, витамином E - 44,9 %, витамином PP - 21,9 %, кальцием - 52 %, фосфором - 64,8 %, цинком - 18,5 %

Чем полезен Салат сырный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сырный, калорийность 359,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сырный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы