Рецепт Омлет мужа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет мужа

Свинина беконная (Жарка мелким куском) 125 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Морковь, красная (Пассерование) 60 г
Масло подсолнечное 30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 300 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 340 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 100 г
Сыр латвийский 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет мужа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.2% 864 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.9% 444 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2% 3076 г
Зола 1.1202 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.6 мкг 900 мкг 26.4% 16.4% 379 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 10% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.6% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 8.4% 735 г
Витамин В4, холин 89.64 мг 500 мг 17.9% 11.1% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 8.3% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 6.969 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5740 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 6.4% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 4.8% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.773 мг 15 мг 11.8% 7.3% 846 г
Витамин Н, биотин 7.853 мкг 50 мкг 15.7% 9.7% 637 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.9011 мг 20 мг 14.5% 9% 689 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.37 мг 2500 мг 7.6% 4.7% 1313 г
Кальций, Ca 121.98 мг 1000 мг 12.2% 7.6% 820 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1934 г
Натрий, Na 132.71 мг 1300 мг 10.2% 6.3% 980 г
Сера, S 116.58 мг 1000 мг 11.7% 7.2% 858 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 13.1% 474 г
Хлор, Cl 104.03 мг 2300 мг 4.5% 2.8% 2211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 4.3% 1433 г
Йод, I 10.96 мкг 150 мкг 7.3% 4.5% 1369 г
Кобальт, Co 5.52 мкг 10 мкг 55.2% 34.2% 181 г
Литий, Li 0.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4435 г
Медь, Cu 61.77 мкг 1000 мкг 6.2% 3.8% 1619 г
Молибден, Mo 6.217 мкг 70 мкг 8.9% 5.5% 1126 г
Никель, Ni 3.22 мкг ~
Олово, Sn 14.72 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 10.924 мкг 55 мкг 19.9% 12.3% 503 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Фтор, F 38.23 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10463 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 5.5% 1119 г
Цинк, Zn 0.8525 мг 12 мг 7.1% 4.4% 1408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2433 г ~
Сахароза 0.6403 г ~
Фруктоза 0.1409 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0383 г ~
Аргинин* 0.4032 г ~
Валин 0.3896 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.3036 г ~
Лейцин 0.5279 г ~
Лизин 0.4932 г ~
Метионин 0.1904 г ~
Метионин + Цистеин 0.3198 г ~
Треонин 0.3066 г ~
Триптофан 0.0965 г ~
Фенилаланин 0.3088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5429 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0806 г ~
Аланин 0.3608 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6177 г ~
Гидроксипролин 0.0267 г ~
Глицин 0.2564 г ~
Глутаминовая кислота 0.9494 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.3963 г ~
Тирозин 0.2355 г ~
Цистеин 0.1265 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.4034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0622 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.6966 г ~
17:0 Маргариновая 0.0229 г ~
18:0 Стеариновая 0.8573 г ~
20:0 Арахиновая 0.0192 г ~
22:0 Бегеновая 0.0224 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.1062 г min 16.8 г 24.4% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.0013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.2529 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0032 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.6425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.7329 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 15.1%
18:2 Линолевая 2.6403 г ~
18:3 Линоленовая 0.0446 г ~
20:4 Арахидоновая 0.048 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.5%

Энергетическая ценность Омлет мужа составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ МУЖА

Омлет мужа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином E - 11,8 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 55,2 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Омлет мужа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет мужа, калорийность 161,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет мужа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты