Рецепт оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из кабачков

Кабачок 200 г
Яйцо куриное 60 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 40 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 кКал 1684 кКал 7% 5.9% 1427 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.7% 1810 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.8% 966 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.7% 1795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2983 г
Зола 0.5161 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 5% 1682 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.2% 1636 г
Витамин В4, холин 55.29 мг 500 мг 11.1% 9.4% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 13.884 мкг 400 мкг 3.5% 3% 2881 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 9.2% 930 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 3.6% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.794 мг 15 мг 12% 10.2% 836 г
Витамин Н, биотин 4.426 мкг 50 мкг 8.9% 7.5% 1130 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5226 мг 20 мг 7.6% 6.4% 1314 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.39 мг 2500 мг 7.9% 6.7% 1273 г
Кальций, Ca 22.65 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4415 г
Кремний, Si 0.516 мг 30 мг 1.7% 1.4% 5814 г
Магний, Mg 10.19 мг 400 мг 2.5% 2.1% 3925 г
Натрий, Na 27.61 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4708 г
Сера, S 43.1 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2320 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 5.9% 1426 г
Хлор, Cl 32.77 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7019 г
Микроэлементы
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.61 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 4.2% 2007 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3695 г
Кобальт, Co 2.142 мкг 10 мкг 21.4% 18.1% 467 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 3.4% 2525 г
Медь, Cu 28.97 мкг 1000 мкг 2.9% 2.5% 3452 г
Молибден, Mo 2.774 мкг 70 мкг 4% 3.4% 2523 г
Никель, Ni 0.284 мкг ~
Селен, Se 6.91 мкг 55 мкг 12.6% 10.7% 796 г
Фтор, F 13.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29674 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4717 г
Цинк, Zn 0.3052 мг 12 мг 2.5% 2.1% 3932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0026 г ~
Мальтоза 0.0065 г ~
Сахароза 0.0142 г ~
Фруктоза 0.0026 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2045 г ~
Валин 0.2097 г ~
Гистидин* 0.0916 г ~
Изолейцин 0.1716 г ~
Лейцин 0.3135 г ~
Лизин 0.2065 г ~
Метионин 0.1006 г ~
Метионин + Цистеин 0.1845 г ~
Треонин 0.1581 г ~
Триптофан 0.0516 г ~
Фенилаланин 0.1903 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2819 г ~
Глицин 0.1265 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.2026 г ~
Серин 0.2445 г ~
Тирозин 0.1252 г ~
Цистеин 0.0819 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.0323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6135 г ~
17:0 Маргариновая 0.0058 г ~
18:0 Стеариновая 0.3039 г ~
20:0 Арахиновая 0.0155 г ~
22:0 Бегеновая 0.0226 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7439 г min 16.8 г 10.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0768 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0019 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.2387 г от 11.2 до 20.6 г 20% 16.9%
18:2 Линолевая 2.2039 г ~
18:3 Линоленовая 0.0155 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0194 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%

Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином E - 12 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен оладьи из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из кабачков, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты