Рецепт клубничное маршмелоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты клубничное маршмелоу

Земляника (садовая), клубника 500 г
Сахар песок 200 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "клубничное маршмелоу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 кКал 1684 кКал 8.9% 6% 1129 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.6% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 10.1% 666 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.8% 3726 г
Зола 0.353 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.944 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5760 г
Витамин C, аскорбиновая 41.67 мг 90 мг 46.3% 31% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4323 г
Витамин Н, биотин 2.778 мкг 50 мкг 5.6% 3.8% 1800 г
Витамин РР, НЭ 0.6799 мг 20 мг 3.4% 2.3% 2942 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.67 мг 2500 мг 4.5% 3% 2219 г
Кальций, Ca 48.06 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2081 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2717 г
Натрий, Na 13.08 мг 1300 мг 1% 0.7% 9939 г
Сера, S 8.33 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12005 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 2% 3292 г
Хлор, Cl 11.11 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20702 г
Микроэлементы
Бор, B 128.5 мкг ~
Ванадий, V 6.25 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 2.778 мкг 10 мкг 27.8% 18.6% 360 г
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 4.8% 1411 г
Медь, Cu 133.89 мкг 1000 мкг 13.4% 9% 747 г
Молибден, Mo 6.944 мкг 70 мкг 9.9% 6.6% 1008 г
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32000 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3597 г
Цинк, Zn 0.0694 мг 12 мг 0.6% 0.4% 17291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.875 г ~
Сахароза 0.764 г ~
Фруктоза 1.667 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.585 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность клубничное маршмелоу составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНОЕ МАРШМЕЛОУ

клубничное маршмелоу богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,3 %, кобальтом - 27,8 %, медью - 13,4 %

Чем полезен клубничное маршмелоу

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить клубничное маршмелоу, калорийность 149,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления клубничное маршмелоу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты