Рецепт Твор.запеканка с ржаными отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Твор.запеканка с ржаными отрубями

Творог "Крестьянский" 5% 210 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Отруби ржаные 6 г
Отруби ржаные 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твор.запеканка с ржаными отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 кКал 1684 кКал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 19 г 76 г 25% 17.4% 400 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.4% 933 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.6% 1053 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.1% 3367 г
Зола 1.3297 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 5.8% 1205 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 11.4% 610 г
Витамин В4, холин 46.89 мг 500 мг 9.4% 6.5% 1066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.308 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30581 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.8% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин Н, биотин 3.774 мкг 50 мкг 7.5% 5.2% 1325 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7635 мг 20 мг 18.8% 13.1% 531 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.36 мг 2500 мг 6.6% 4.6% 1512 г
Кальций, Ca 146.54 мг 1000 мг 14.7% 10.2% 682 г
Магний, Mg 39.63 мг 400 мг 9.9% 6.9% 1009 г
Натрий, Na 59.21 мг 1300 мг 4.6% 3.2% 2196 г
Сера, S 32.88 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3041 г
Фосфор, P 218.7 мг 800 мг 27.3% 19% 366 г
Хлор, Cl 29.14 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7893 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 4.7% 1483 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2.9% 2355 г
Кобальт, Co 2.044 мкг 10 мкг 20.4% 14.2% 489 г
Марганец, Mn 0.3122 мг 2 мг 15.6% 10.8% 641 г
Медь, Cu 48.87 мкг 1000 мкг 4.9% 3.4% 2046 г
Молибден, Mo 1.121 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6244 г
Селен, Se 5.922 мкг 55 мкг 10.8% 7.5% 929 г
Фтор, F 10.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38948 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 0.3968 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1476 г ~
Валин 0.1438 г ~
Гистидин* 0.0635 г ~
Изолейцин 0.1121 г ~
Лейцин 0.2018 г ~
Лизин 0.1681 г ~
Метионин 0.0785 г ~
Метионин + Цистеин 0.1345 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.0374 г ~
Фенилаланин 0.1214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2298 г ~
Глицин 0.0785 г ~
Глутаминовая кислота 0.3307 г ~
Пролин 0.0747 г ~
Серин 0.1737 г ~
Тирозин 0.0897 г ~
Цистеин 0.0542 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.0056 г ~
18:0 Стеариновая 0.1644 г ~
20:0 Арахиновая 0.0056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9285 г min 16.8 г 5.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0729 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0019 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2354 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая 0.2055 г ~
18:3 Линоленовая 0.0112 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0187 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%

Энергетическая ценность Твор.запеканка с ржаными отрубями составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.9 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОР.ЗАПЕКАНКА С РЖАНЫМИ ОТРУБЯМИ

Твор.запеканка с ржаными отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,4 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 27,3 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Твор.запеканка с ржаными отрубями

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Твор.запеканка с ржаными отрубями, калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твор.запеканка с ржаными отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы