Калорийность Изюм. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 кКал 1684 кКал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.5% 2533 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.3% 11200 г
Углеводы 65 г 219 г 29.7% 11.3% 337 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 10% 377 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.4% 9092 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 5% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.6% 1440 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 0.8% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 3.8% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 4.5% 833 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2500 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.982 мг 20 мг 4.9% 1.9% 2037 г
Макроэлементы
Калий, K 751 мг 2500 мг 30% 11.4% 333 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 3% 1250 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 4% 952 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6500 г
Сера, S 30.7 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3257 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 4.8% 792 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.07 мг 18 мг 11.5% 4.4% 870 г
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 5.7% 667 г
Медь, Cu 319 мкг 1000 мкг 31.9% 12.1% 313 г
Селен, Se 0.69 мкг 55 мкг 1.3% 0.5% 7971 г
Фтор, F 234 мкг 4000 мкг 5.9% 2.2% 1709 г
Цинк, Zn 0.276 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4348 г

Энергетическая ценность Изюм составляет 264 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 264 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 65 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 25 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗЮМ

Изюм богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином B6 - 12 %, калием - 30 %, фосфором - 12,6 %, железом - 11,5 %, марганцем - 15 %, медью - 31,9 %

Чем полезен Изюм

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Изюм калорийность 264 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Изюм, калории, нутриенты, полезные свойства Изюм
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты