Рецепт Овощное рагу 06.06.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу 06.06.15

Помидоры без кожицы. Консервы (Припускание) 200 г
Перец красный сладкий (Припускание) 124 г
Морковь, красная (Припускание) 104 г
Масло подсолнечное 15 г
Лук репчатый (Припускание) 37 г
Картофель (Припускание) 172 г
Капуста белокочанная (Тушение) 273 г
Кабачок (Припускание) 431 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу 06.06.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 кКал 1684 кКал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.7% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.1% 3294 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.5% 3129 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17.3% 1176 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.7% 2607 г
Зола 0.9195 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.9 мкг 900 мкг 27.2% 55.4% 367 г
бета Каротин 1.48 мг 5 мг 29.6% 60.3% 338 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.7% 3529 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4.9% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 20.2% 1015 г
Витамин В9, фолаты 16.054 мкг 400 мкг 4% 8.1% 2492 г
Витамин C, аскорбиновая 21.99 мг 90 мг 24.4% 49.7% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 12.6% 1601 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18315 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 35.8% 569 г
Витамин РР, НЭ 1.1139 мг 20 мг 5.6% 11.4% 1795 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.48 мг 2500 мг 13.5% 27.5% 741 г
Кальций, Ca 25.89 мг 1000 мг 2.6% 5.3% 3862 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 9.6% 2137 г
Натрий, Na 64.55 мг 1300 мг 5% 10.2% 2014 г
Сера, S 17.22 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 5807 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 9.4% 2174 г
Хлор, Cl 22.33 мг 2300 мг 1% 2% 10300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.4 мкг ~
Бор, B 78.2 мкг ~
Ванадий, V 24.5 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 8.4% 2426 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.9% 7246 г
Кобальт, Co 2.138 мкг 10 мкг 21.4% 43.6% 468 г
Литий, Li 13.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 10.2% 2012 г
Медь, Cu 58.94 мкг 1000 мкг 5.9% 12% 1697 г
Молибден, Mo 3.925 мкг 70 мкг 5.6% 11.4% 1783 г
Никель, Ni 4.843 мкг ~
Рубидий, Rb 99.1 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 39855 г
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42239 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 15.3% 1340 г
Цинк, Zn 0.2458 мг 12 мг 2% 4.1% 4882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3207 г ~
Сахароза 0.864 г ~
Фруктоза 0.8604 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2939 г ~
Аргинин* 0.0511 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.0158 г ~
Изолейцин 0.0375 г ~
Лейцин 0.0502 г ~
Лизин 0.0523 г ~
Метионин 0.0125 г ~
Метионин + Цистеин 0.0237 г ~
Треонин 0.0376 г ~
Триптофан 0.0098 г ~
Фенилаланин 0.0408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0769 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5014 г ~
Аланин 0.0413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1019 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.0346 г ~
Серин 0.0407 г ~
Тирозин 0.0343 г ~
Цистеин 0.0117 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.3901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1006 г ~
18:0 Стеариновая 0.0613 г ~
20:0 Арахиновая 0.0043 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3686 г min 16.8 г 2.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3662 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 15.9%
18:2 Линолевая 0.8707 г ~
18:3 Линоленовая 0.0135 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу 06.06.15 составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ 06.06.15

Овощное рагу 06.06.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 29,6 %, витамином C - 24,4 %, витамином K - 17,6 %, калием - 13,5 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Овощное рагу 06.06.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу 06.06.15, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу 06.06.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги