Рецепт Капуста, кукуруза, огурец, пс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста, кукуруза, огурец, пс

Капуста белокочанная 194 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Огурец, грунтовый 62 г
Масло подсолнечное 13 г
Горчица Торчин Дижонская 19 г
Кукуруза, Бондюэль 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста, кукуруза, огурец, пс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 кКал 1684 кКал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.5% 3619 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.1% 1244 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.4% 2882 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.7% 1176 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.6% 2719 г
Зола 1.7528 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23684 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.3% 10417 г
бета Криптоксантин 1.6948 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.1163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2951 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.6% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 18.52 мкг 400 мкг 4.6% 5.8% 2160 г
Витамин C, аскорбиновая 35.89 мг 90 мг 39.9% 50.1% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.87 мг 15 мг 12.5% 15.7% 802 г
бета Токоферол 0.0015 мг ~
гамма Токоферол 0.0324 мг ~
дельта Токоферол 0.0015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30864 г
Витамин К, филлохинон 45.8 мкг 120 мкг 38.2% 48% 262 г
Витамин РР, НЭ 0.7172 мг 20 мг 3.6% 4.5% 2789 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.2 мг 2500 мг 9.1% 11.4% 1096 г
Кальций, Ca 41.12 мг 1000 мг 4.1% 5.2% 2432 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 6.4% 1953 г
Натрий, Na 445 мг 1300 мг 34.2% 43% 292 г
Сера, S 22.44 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4456 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 7% 1786 г
Хлор, Cl 545.92 мг 2300 мг 23.7% 29.8% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398.1 мкг ~
Бор, B 112.8 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 8% 1561 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6726 г
Кобальт, Co 2.003 мкг 10 мкг 20% 25.1% 499 г
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 9.3% 1350 г
Медь, Cu 72.44 мкг 1000 мкг 7.2% 9% 1380 г
Молибден, Mo 6.779 мкг 70 мкг 9.7% 12.2% 1033 г
Никель, Ni 8.459 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16616 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45977 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 9.8% 1282 г
Цинк, Zn 0.3228 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Галактоза 0.0555 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.773 г ~
Мальтоза 0.0339 г ~
Сахароза 0.5071 г ~
Фруктоза 1.1437 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.0725 г ~
Валин 0.0608 г ~
Гистидин* 0.0287 г ~
Изолейцин 0.0482 г ~
Лейцин 0.0853 г ~
Лизин 0.0563 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.0244 г ~
Треонин 0.0453 г ~
Триптофан 0.0093 г ~
Фенилаланин 0.0534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0692 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5558 г ~
Аланин 0.0817 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1372 г ~
Глицин 0.0474 г ~
Глутаминовая кислота 0.2601 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.0574 г ~
Тирозин 0.0474 г ~
Цистеин 0.0158 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2546 г ~
18:0 Стеариновая 0.1582 г ~
20:0 Арахиновая 0.0121 г ~
22:0 Бегеновая 0.0265 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9338 г min 16.8 г 5.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.9281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.3238 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 26%
18:2 Линолевая 2.321 г ~
18:3 Линоленовая 0.0029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.0002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%

Энергетическая ценность Капуста, кукуруза, огурец, пс составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА, КУКУРУЗА, ОГУРЕЦ, ПС

Капуста, кукуруза, огурец, пс богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,9 %, витамином E - 12,5 %, витамином K - 38,2 %, хлором - 23,7 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Капуста, кукуруза, огурец, пс

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста, кукуруза, огурец, пс, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста, кукуруза, огурец, пс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги