Рецепт Пирог луковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог луковый

Лук репчатый 1000 г
Дрожжи львовские сухие 12 г
Масло подсолнечное 120 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Крахмал картофельный 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 650 г
Петрушка 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог луковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.7 кКал 1684 кКал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.9% 1490 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.8% 757 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 7% 626 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.6% 667 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4716 г
Зола 1.0506 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 19.28 мг 500 мг 3.9% 1.7% 2593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 15.747 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2540 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 3.2% 1378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.678 мг 15 мг 24.5% 10.8% 408 г
Витамин Н, биотин 1.252 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3994 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 3.4% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.4014 мг 20 мг 7% 3.1% 1427 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.4 мг 2500 мг 6% 2.6% 1673 г
Кальций, Ca 27.98 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3574 г
Кремний, Si 1.477 мг 30 мг 4.9% 2.2% 2031 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2755 г
Натрий, Na 113.78 мг 1300 мг 8.8% 3.9% 1143 г
Сера, S 63.41 мг 1000 мг 6.3% 2.8% 1577 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 3.7% 1196 г
Хлор, Cl 191.32 мг 2300 мг 8.3% 3.6% 1202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 615.1 мкг ~
Бор, B 127.3 мкг ~
Ванадий, V 33.24 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 2.2% 1946 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6637 г
Кобальт, Co 3.474 мкг 10 мкг 34.7% 15.2% 288 г
Марганец, Mn 0.343 мг 2 мг 17.2% 7.6% 583 г
Медь, Cu 89.75 мкг 1000 мкг 9% 4% 1114 г
Молибден, Mo 4.929 мкг 70 мкг 7% 3.1% 1420 г
Никель, Ni 2.517 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 270.5 мкг ~
Селен, Se 2.216 мкг 55 мкг 4% 1.8% 2482 г
Титан, Ti 4.06 мкг ~
Фтор, F 37.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10782 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2564 г
Цинк, Zn 0.7493 мг 12 мг 6.2% 2.7% 1601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7386 г ~
Сахароза 3.6932 г ~
Фруктоза 0.6818 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1625 г ~
Аргинин* 0.0909 г ~
Валин 0.0142 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.0227 г ~
Лейцин 0.0284 г ~
Лизин 0.0341 г ~
Метионин 0.0057 г ~
Метионин + Цистеин 0.0114 г ~
Треонин 0.0227 г ~
Триптофан 0.0114 г ~
Фенилаланин 0.0233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0398 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3767 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0398 г ~
Глицин 0.0233 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.0153 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.0074 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.6364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.4227 г ~
18:0 Стеариновая 0.2795 г ~
20:0 Арахиновая 0.0205 г ~
22:0 Бегеновая 0.0477 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6227 г min 16.8 г 9.7% 4.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.6159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.0773 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 16%
18:2 Линолевая 4.0773 г ~

Энергетическая ценность Пирог луковый составляет 227,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЛУКОВЫЙ

Пирог луковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,5 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 17,2 %

Чем полезен Пирог луковый

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог луковый, калорийность 227,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог луковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты