Рецепт салат огурцы/помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат огурцы/помидоры

Огурец парниковый 213 г
Помидор (томат), парниковый 208 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурцы/помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.8% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.4% 4667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.1% 2857 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 16.5% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 37.3% 1073 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 1.761 мкг ~
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 43.8% 917 г
бета Криптоксантин 9.883 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.319 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 9.2% 4286 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 4.8% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 12.9% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 7.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 6.374 мкг 400 мкг 1.6% 6.4% 6275 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 3.6% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 14.45 мг 90 мг 16.1% 64.7% 623 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 6.8% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 5.2% 7440 г
Витамин К, филлохинон 36.7 мкг 120 мкг 30.6% 122.9% 327 г
Витамин РР, НЭ 0.4525 мг 20 мг 2.3% 9.2% 4420 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.24 мг 2500 мг 9.2% 36.9% 1086 г
Кальций, Ca 25.52 мг 1000 мг 2.6% 10.4% 3918 г
Кремний, Si 24.877 мг 30 мг 82.9% 332.9% 121 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 8.8% 4540 г
Натрий, Na 14.01 мг 1300 мг 1.1% 4.4% 9279 г
Сера, S 11.75 мг 1000 мг 1.2% 4.8% 8511 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 17.3% 2326 г
Хлор, Cl 41.82 мг 2300 мг 1.8% 7.2% 5500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.2 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 12.9% 3109 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 4% 10067 г
Кобальт, Co 3.356 мкг 10 мкг 33.6% 134.9% 298 г
Литий, Li 12.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 24.9% 1605 г
Медь, Cu 80.41 мкг 1000 мкг 8% 32.1% 1244 г
Молибден, Mo 4.93 мкг 70 мкг 7% 28.1% 1420 г
Никель, Ni 5.453 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 93.3 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 2.8% 14103 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 14.48 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 27624 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 25.3% 1592 г
Цинк, Zn 0.225 мг 12 мг 1.9% 7.6% 5333 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.245 мг ~
Стигмастерол 0.147 мг ~
бета Ситостерол 0.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат огурцы/помидоры составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ/ПОМИДОРЫ

салат огурцы/помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, витамином K - 30,6 %, кремнием - 82,9 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен салат огурцы/помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат огурцы/помидоры, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат огурцы/помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги