Рецепт салат из сыра с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из сыра с яйцом

Сыр голландский, круглый 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Соус майонез 150 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сыра с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 379.9 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 4.4% 598 г
Жиры 35.6 г 56 г 63.6% 16.7% 157 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.2% 12882 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.6% 4805 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.6 мкг 900 мкг 22.2% 5.8% 451 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 4.2% 621 г
Витамин В4, холин 121.5 мг 500 мг 24.3% 6.4% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 3.4% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.424 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11682 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 2.2% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 1.398 мкг 10 мкг 14% 3.7% 715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.565 мг 15 мг 63.8% 16.8% 157 г
Витамин Н, биотин 9.455 мкг 50 мкг 18.9% 5% 529 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9095 мг 20 мг 14.5% 3.8% 687 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.83 мг 2500 мг 3.6% 0.9% 2752 г
Кальций, Ca 328.83 мг 1000 мг 32.9% 8.7% 304 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 1.4% 1915 г
Натрий, Na 357.97 мг 1300 мг 27.5% 7.2% 363 г
Сера, S 143.77 мг 1000 мг 14.4% 3.8% 696 г
Фосфор, P 269.7 мг 800 мг 33.7% 8.9% 297 г
Хлор, Cl 63.58 мг 2300 мг 2.8% 0.7% 3617 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 2.1% 1270 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 1.5% 1710 г
Кобальт, Co 4.69 мкг 10 мкг 46.9% 12.3% 213 г
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6734 г
Медь, Cu 38.29 мкг 1000 мкг 3.8% 1% 2612 г
Молибден, Mo 2.655 мкг 70 мкг 3.8% 1% 2637 г
Селен, Se 12.052 мкг 55 мкг 21.9% 5.8% 456 г
Фтор, F 20.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19598 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.5409 мг 12 мг 4.5% 1.2% 2219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из сыра с яйцом составляет 379,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 379.9 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 35.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЫРА С ЯЙЦОМ

салат из сыра с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 13 %, витамином D - 14 %, витамином E - 63,8 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 32,9 %, фосфором - 33,7 %, кобальтом - 46,9 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен салат из сыра с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из сыра с яйцом, калорийность 379,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из сыра с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги