Рецепт Печенье овсяно-кунжутное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяно-кунжутное

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 185 г
Кунжутная мука, высококкалорийная 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 230 г
Яблоки (Жарка) 24 г
Земляника (садовая), клубника (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяно-кунжутное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 481.3 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 350 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 2.5% 817 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 9.2% 227 г
Углеводы 56.2 г 219 г 25.7% 5.3% 390 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.6% 800 г
Вода 8.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 26126 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.7 мкг 900 мкг 16.4% 3.4% 609 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.344 мг 1.5 мг 22.9% 4.8% 436 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 1.6% 1304 г
Витамин В4, холин 39.45 мг 500 мг 7.9% 1.6% 1267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 1.8% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 1.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 15.502 мкг 400 мкг 3.9% 0.8% 2580 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.4% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 0.5% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 1.2% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.115 мг 15 мг 7.4% 1.5% 1345 г
Витамин Н, биотин 8.406 мкг 50 мкг 16.8% 3.5% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2539 мг 20 мг 16.3% 3.4% 615 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.27 мг 2500 мг 7.3% 1.5% 1379 г
Кальций, Ca 44.1 мг 1000 мг 4.4% 0.9% 2268 г
Кремний, Si 0.841 мг 30 мг 2.8% 0.6% 3567 г
Магний, Mg 65.53 мг 400 мг 16.4% 3.4% 610 г
Натрий, Na 29.62 мг 1300 мг 2.3% 0.5% 4389 г
Сера, S 61.63 мг 1000 мг 6.2% 1.3% 1623 г
Фосфор, P 193 мг 800 мг 24.1% 5% 415 г
Хлор, Cl 42.8 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.7 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 19.54 мкг ~
Железо, Fe 2.768 мг 18 мг 15.4% 3.2% 650 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 0.6% 3456 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 6.4% 324 г
Марганец, Mn 1.2802 мг 2 мг 64% 13.3% 156 г
Медь, Cu 268.77 мкг 1000 мкг 26.9% 5.6% 372 г
Молибден, Mo 4.041 мкг 70 мкг 5.8% 1.2% 1732 г
Никель, Ni 0.926 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 4.872 мкг 55 мкг 8.9% 1.8% 1129 г
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 24.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16400 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4386 г
Цинк, Zn 1.8952 мг 12 мг 15.8% 3.3% 633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.511 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.703 г ~
6:0 Капроновая 0.322 г ~
8:0 Каприловая 0.173 г ~
10:0 Каприновая 0.395 г ~
12:0 Лауриновая 0.45 г ~
14:0 Миристиновая 2.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 2.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.872 г min 16.8 г 46.9% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.403 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.658 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.144 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 2.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяно-кунжутное составляет 481,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 481.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 24.7 г -%
Углеводы 56.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 8.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНО-КУНЖУТНОЕ

Печенье овсяно-кунжутное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B1 - 22,9 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 16,3 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 24,1 %, железом - 15,4 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 64 %, медью - 26,9 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен Печенье овсяно-кунжутное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяно-кунжутное, калорийность 481,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяно-кунжутное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги