Рецепт соус со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус со стручковой фасолью

Перец болгарский, сырой 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Стручковая фасоль отварная 300 г
Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке 400 г
Перец чили острый, зеленый, сырой 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.3% 4750 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.9% 2074 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.8% 4380 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 23.8% 870 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.1% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 7.7% 2679 г
альфа Каротин 2.144 мкг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 10.1% 2024 г
бета Криптоксантин 4.563 мкг ~
Ликопин 1383.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 110.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 11.2% 1837 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 1.9% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 7.2% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 20.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 26.104 мкг 400 мкг 6.5% 13.5% 1532 г
Витамин C, аскорбиновая 26.3 мг 90 мг 29.2% 60.5% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 11.8% 1765 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 44248 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.8764 мг 20 мг 4.4% 9.1% 2282 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.23 мг 2500 мг 9.8% 20.3% 1024 г
Кальций, Ca 47.49 мг 1000 мг 4.7% 9.7% 2106 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 10.1% 2053 г
Натрий, Na 169.69 мг 1300 мг 13.1% 27.1% 766 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11669 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 9.9% 2105 г
Хлор, Cl 152.35 мг 2300 мг 6.6% 13.7% 1510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 12.6% 1650 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 39474 г
Кобальт, Co 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 13.7% 1508 г
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 9.7% 2107 г
Медь, Cu 61.89 мкг 1000 мкг 6.2% 12.8% 1616 г
Молибден, Mo 0.275 мкг 70 мкг 0.4% 0.8% 25455 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 60440 г
Фтор, F 6.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 62208 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20000 г
Цинк, Zn 0.2171 мг 12 мг 1.8% 3.7% 5527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.686 г min 16.8 г 10% 20.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность соус со стручковой фасолью составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

соус со стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,2 %

Чем полезен соус со стручковой фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус со стручковой фасолью, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус со стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги