Рецепт банановые окорочка в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты банановые окорочка в мультиварке

Куриный окорочок (Тушение) 419 г
Вода 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 89 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 228 г
Банан (Варка без слива) 122 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

В мультиварку положить куринный окорочок (2 шт)(разрезанный пополам),100 гр воды, посолить, добавить 2 горошины душистого перца, поперчить черным перцем (по желанию) накрыть крышкой и на програме тушение готовить мин 20, затем открыть крышку, положить лук ( 1 шт ) полукольцами, помидор(2 средние шт) полукольцами(предварительно сняв кожицу,(методом горячей заливки*), закрыть крышкой и тушить мин 10, банан нарезать в произвольной форме(кому как понравится) положить в мультиварку, накрыть крышкой и тушить мин 5-7. Готовое блюдо посыпать зеленью по желанию * горячая заливка помидор - в глубокую ёмкость положить помидоры и залить кипятком,что бы помидоры полностью "утонули",дать постоять 3-5 мин, воду слить, с помидор аккуратно снять кожицу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановые окорочка в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 12.8% 738 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.8% 1077 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.9% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 4.6% 2050 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 2.8% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.6% 1698 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.353 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7472 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11962 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.2248 мг 20 мг 21.1% 19.9% 473 г
Ниацин 2.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.11 мг 2500 мг 10.2% 9.6% 980 г
Кальций, Ca 17.13 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5838 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 5.2% 1831 г
Натрий, Na 138.35 мг 1300 мг 10.6% 10% 940 г
Сера, S 116.11 мг 1000 мг 11.6% 10.9% 861 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 9.5% 990 г
Хлор, Cl 159.27 мг 2300 мг 6.9% 6.5% 1444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 6.5% 1447 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Кобальт, Co 7.131 мкг 10 мкг 71.3% 67.3% 140 г
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 5.5% 1717 г
Медь, Cu 84.4 мкг 1000 мкг 8.4% 7.9% 1185 г
Молибден, Mo 10.071 мкг 70 мкг 14.4% 13.6% 695 г
Никель, Ni 3.819 мкг ~
Рубидий, Rb 91.3 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21825 г
Фтор, F 20.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19240 г
Хром, Cr 15.43 мкг 50 мкг 30.9% 29.2% 324 г
Цинк, Zn 1.0083 мг 12 мг 8.4% 7.9% 1190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 907.355 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.882 г ~
Лизин 1.145 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.82 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 896.449 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.638 г ~
Глутаминовая кислота 1.479 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 83.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.868 г min 16.8 г 17.1% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.466 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.981 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.758 г ~

Энергетическая ценность банановые окорочка в мультиварке составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОКОРОЧКА В МУЛЬТИВАРКЕ

банановые окорочка в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,1 %, кобальтом - 71,3 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 30,9 %

Чем полезен банановые окорочка в мультиварке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить банановые окорочка в мультиварке, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления банановые окорочка в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты