Рецепт яицница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яицница с помидорами

Масло подсолнечное 3 г
Лук репчатый (Жарка) 39 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 95 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 102 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 53 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яицница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.9% 1206 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.2% 889 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.7 мкг 900 мкг 19.1% 20.6% 524 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 3.442 мкг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 10.4% 1027 г
бета Криптоксантин 87.186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 13% 829 г
Витамин В4, холин 114.57 мг 500 мг 22.9% 24.7% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 15.1% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 8.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 12.346 мкг 400 мкг 3.1% 3.3% 3240 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 8.3% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 18.92 мг 90 мг 21% 22.6% 476 г
Витамин D, кальциферол 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 10.4% 1030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.313 мг 15 мг 8.8% 9.5% 1142 г
Витамин Н, биотин 9.565 мкг 50 мкг 19.1% 20.6% 523 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.2349 мг 20 мг 11.2% 12.1% 895 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.35 мг 2500 мг 7.5% 8.1% 1342 г
Кальций, Ca 33.38 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 2996 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 4.2% 2562 г
Натрий, Na 401.36 мг 1300 мг 30.9% 33.3% 324 г
Сера, S 93.62 мг 1000 мг 9.4% 10.1% 1068 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 14.5% 740 г
Хлор, Cl 96.55 мг 2300 мг 4.2% 4.5% 2382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 81.1 мкг ~
Железо, Fe 1.522 мг 18 мг 8.5% 9.1% 1183 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 7.3% 1476 г
Кобальт, Co 7.727 мкг 10 мкг 77.3% 83.2% 129 г
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 7.3% 1461 г
Медь, Cu 109.5 мкг 1000 мкг 11% 11.8% 913 г
Молибден, Mo 5.528 мкг 70 мкг 7.9% 8.5% 1266 г
Никель, Ni 5.853 мкг ~
Рубидий, Rb 143.3 мкг ~
Селен, Se 14.209 мкг 55 мкг 25.8% 27.8% 387 г
Фтор, F 37.76 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10593 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 8.9% 1202 г
Цинк, Zn 0.7305 мг 12 мг 6.1% 6.6% 1643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.507 г min 16.8 г 14.9% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.359 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность яицница с помидорами составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЦНИЦА С ПОМИДОРАМИ

яицница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 14 %, витамином C - 21 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 77,3 %, медью - 11 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен яицница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яицница с помидорами, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яицница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги