Рецепт Салат "Красно-зелёное лето". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "Красно-зелёное лето"
| Помидоры (томаты), грунтовые | 420 г |
| Огурец, грунтовый | 276 г |
| Лук зеленый (перо) | 23 г |
| Укроп | 14 г |
| Петрушка | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 20,0% жирности | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "Красно-зелёное лето"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3501 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.5% | 5846 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.4% | 1806 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.4% | 1818 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 29.1% | 716 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 26% | 803 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 23.67 мг | 500 мг | 4.7% | 9.8% | 2112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 10.6% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.387 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.4% | 3851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.7% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.83 мг | 90 мг | 22% | 45.7% | 454 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 7.1% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 1.413 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.8% | 3539 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.3 мкг | 120 мкг | 32.8% | 68.2% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5763 мг | 20 мг | 2.9% | 6% | 3470 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.1 мг | 2500 мг | 8.9% | 18.5% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 38.66 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.1% | 2587 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 9.4% | 2205 г |
| Натрий, Na | 230.02 мг | 1300 мг | 17.7% | 36.8% | 565 г |
| Сера, S | 11.05 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9050 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 10% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 374.86 мг | 2300 мг | 16.3% | 33.9% | 614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 8.5% | 2419 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 3.438 мкг | 10 мкг | 34.4% | 71.5% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.1504 мг | 2 мг | 7.5% | 15.6% | 1330 г |
| Медь, Cu | 92.24 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 19.1% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 4.791 мкг | 70 мкг | 6.8% | 14.1% | 1461 г |
| Никель, Ni | 6.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18395 г |
| Фтор, F | 14.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26954 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 18.1% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 0.2106 мг | 12 мг | 1.8% | 3.7% | 5698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат "Красно-зелёное лето" составляет 48,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 89.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "КРАСНО-ЗЕЛЁНОЕ ЛЕТО"
Салат "Красно-зелёное лето" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 22 %, витамином K - 32,8 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 34,4 %
Чем полезен Салат "Красно-зелёное лето"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная грудка с черносливом и кефиром 3,2%
- Ванильная соломка
- творог милава 0%
- лимонная вода
- Сочни творожные
- Творог
- Пиво Карми манго-апельсин
- Пиво Эсса
- каша
- сметана10%останкино
- Йогурт Фанни
- Салат из капусты и огурцов
- голубцы
- Голубцы
- Копченая курица
- рагу овощное
- творог Президент 0.2
- запеканка из цветной капусты
- Маринад для мяса (уксус)
- Творожная запеканка (с ананасами)
- Фурикаке
- Курица жареная (маринованная)
- Пирог клубничное суфле
- GudFood Сэндвич с индейкой
- "Наш сік" мультифрукт
- халва глазированная РотФронт
- суп с вермишелькой из курицы 2
- хлебцы гречневые
- грудинка курицы в духовке
- Котлеты жаренные
- грудка запеченая
- Roggebrood
- зефир ротфронт
- очистка
- Омлет с картошкой
- Рататуй
- Свинина с сыром в дух-ке
- Протеиновый батончик Гербалайф
- *мой глаз сырок
- Рис в пакете
- Салат кап.пекинка
- Кекс
- Био баланс, кефир 1%
- крабовые палочки мирамар
- каберне
- Гречка с морковью и грибами
- Гавайская смесь 4 сезона
- Danone йогурт
- Творог Дмитровский
- Солянка с почками
- Картофель молодой
- Хлеб Геркулес Хлебный дом
- Obst Riegel Crannberg-Kirsch 30g.
- Вино красное сухое
- Омлет с творогом
- Суп грибной с индейкой и цветной капустой
- e
- пудинг
- печенье
- Овощи тушеные
- Творог Домашняя Буренка
- томатный суп
- блины овсяные
- сырники с изюмом
- клубника замороженная Hortex
- Творожная запеканка с бананом
- творог нежный 5% Савушкин
- серебрянная
- ежики мясные
- Творожная коллекция Савушкин 3,5%
- Polęddwica lososiowa z indyka (Lidl)
- Закуска помидоры с моцарелой
- Горбуша Меридиан(отварная в желе)
- Торт "Космос" сметана-лимон
- Суп овощной
- Желе мусс шоколадный
- Салат овощной 12.06.15
- конфеты чернослив в шоколаде
- Капуста цветная отварная
- Плодово-ягодное мороженое лимо
- Рис с фаршем
- запеканка
- Суп грибной 12.06.15
- печенка со сметаной
- Ванильный сахар
- Ягодный коктейль
- творожная запеканка с манкой
- батончик рот-фронт
- Рагу овощное с печенью или с курицей
- пироженое буше
- Завтрак1
- печень куриная со сметаной (2 ст. л)
- Сыр Дружба
- Печенье Лукас
- чёшки
- лепешки мексиканские сырные
- МакКофе 3в1 министик
- Десерт творожный
- Йогурт питьевой "Оптималь"
- мраморный
Метки: Как приготовить Салат "Красно-зелёное лето", калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Красно-зелёное лето", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
