Рецепт блины овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины овсяные

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 500 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 218 г
Толокно 172 г
Сахар песок 50 г
Масло подсолнечное 68 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.1% 1169 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.2% 519 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.7% 1023 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3833 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 2.3% 2093 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 1.837 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.672 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.6% 1029 г
Витамин В4, холин 73.94 мг 500 мг 14.8% 7% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 4.8% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 16.678 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2398 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 5.8% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2315 г
Витамин D3, холекальциферол 0.408 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.358 мг 15 мг 22.4% 10.6% 447 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3106 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.02 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.3153 мг 20 мг 6.6% 3.1% 1521 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.04 мг 2500 мг 6.4% 3% 1562 г
Кальций, Ca 78.1 мг 1000 мг 7.8% 3.7% 1280 г
Кремний, Si 2.479 мг 30 мг 8.3% 3.9% 1210 г
Магний, Mg 27.78 мг 400 мг 6.9% 3.3% 1440 г
Натрий, Na 56.31 мг 1300 мг 4.3% 2% 2309 г
Сера, S 32.81 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3048 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 8.3% 572 г
Хлор, Cl 52.62 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.5 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.06 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1858 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3488 г
Кобальт, Co 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 2.2% 2155 г
Марганец, Mn 0.5446 мг 2 мг 27.2% 12.9% 367 г
Медь, Cu 106.46 мкг 1000 мкг 10.6% 5% 939 г
Молибден, Mo 4.654 мкг 70 мкг 6.6% 3.1% 1504 г
Никель, Ni 5.438 мкг ~
Олово, Sn 6.38 мкг ~
Селен, Se 7.54 мкг 55 мкг 13.7% 6.5% 729 г
Стронций, Sr 7.96 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 10.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36969 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4717 г
Цинк, Zn 1.0101 мг 12 мг 8.4% 4% 1188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.85 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.262 г min 16.8 г 13.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.198 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.125 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.313 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность блины овсяные составляет 210,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОВСЯНЫЕ

блины овсяные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином E - 22,4 %, фосфором - 17,5 %, марганцем - 27,2 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен блины овсяные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины овсяные, калорийность 210,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги