Рецепт Окрошка с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка с семгой

Вода 1005 г
Картофель (Варка в кожуре) 436 г
Кефир 1% 3181 г
Лук зеленый (перо) 83 г
Огурец, парниковый 346 г
Редис 364 г
Семга соленая 261 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.1% 2235 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6% 3733 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4% 5475 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.7% 2534 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 5.1% 4348 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 16.6% 1343 г
Витамин В4, холин 36.83 мг 500 мг 7.4% 16.6% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 13% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.954 мкг 400 мкг 1.5% 3.4% 6718 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 17.9% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 9.8% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 2.7% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 2% 10870 г
Витамин Н, биотин 1.163 мкг 50 мкг 2.3% 5.1% 4299 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 6.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.1561 мг 20 мг 5.8% 13% 1730 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.51 мг 2500 мг 6.9% 15.4% 1458 г
Кальций, Ca 73.59 мг 1000 мг 7.4% 16.6% 1359 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 7.2% 3137 г
Натрий, Na 37.02 мг 1300 мг 2.8% 6.3% 3512 г
Сера, S 35.84 мг 1000 мг 3.6% 8.1% 2790 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 21.3% 1058 г
Хлор, Cl 81.52 мг 2300 мг 3.5% 7.8% 2821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.6 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 22.11 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 4.9% 4627 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 10.1% 2232 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 38.5% 583 г
Литий, Li 7.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 3.4% 6557 г
Медь, Cu 30.48 мкг 1000 мкг 3% 6.7% 3281 г
Молибден, Mo 4.005 мкг 70 мкг 5.7% 12.8% 1748 г
Никель, Ni 1.216 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 2.822 мкг 55 мкг 5.1% 11.4% 1949 г
Фтор, F 51.78 мкг 4000 мкг 1.3% 2.9% 7725 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 22.1% 1010 г
Цинк, Zn 0.3456 мг 12 мг 2.9% 6.5% 3472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Окрошка с семгой составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА С СЕМГОЙ

Окрошка с семгой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Окрошка с семгой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка с семгой, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты