Рецепт куфир с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куфир с клубникой

Клубника, сырая 346 г
Сахар песок 44 г
Кефир 2,5% жирности 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куфир с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 10% 1441 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.1% 1429 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.2% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 17308 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 18.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4% 3600 г
Витамин В4, холин 12.74 мг 500 мг 2.5% 3.6% 3925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 18.561 мкг 400 мкг 4.6% 6.6% 2155 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3.9% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 41.75 мг 90 мг 46.4% 67% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2% 7317 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4351 мг 20 мг 2.2% 3.2% 4597 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.09 мг 2500 мг 5.5% 7.9% 1810 г
Кальций, Ca 35.89 мг 1000 мг 3.6% 5.2% 2786 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 4.3% 3325 г
Натрий, Na 10.92 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Сера, S 5.87 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17036 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 6.3% 2273 г
Хлор, Cl 22.27 мг 2300 мг 1% 1.4% 10328 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 2.7% 5341 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8242 г
Кобальт, Co 0.202 мкг 10 мкг 2% 2.9% 4950 г
Марганец, Mn 0.2751 мг 2 мг 13.8% 19.9% 727 г
Медь, Cu 35.99 мкг 1000 мкг 3.6% 5.2% 2779 г
Молибден, Mo 1.012 мкг 70 мкг 1.4% 2% 6917 г
Селен, Se 0.688 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7994 г
Фтор, F 7.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55866 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность куфир с клубникой составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУФИР С КЛУБНИКОЙ

куфир с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,4 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен куфир с клубникой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куфир с клубникой, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куфир с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги