Рецепт Салат "Заснеженные Альпы". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Заснеженные Альпы"

Петрушка	20 г
Салат	35 г
Укроп	20 г
Огурец, парниковый	200 г
Масло подсолнечное	35 г
Перец черный молотый	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Творог нежирный 0,6%	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Заснеженные Альпы"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.2 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1293 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	7.1%	1086 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	13.6%	566 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.1%	7065 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.5%	2222 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	2.6%	2944 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	125.6 мкг	900 мкг	14%	10.8%	717 г
бета Каротин	0.739 мг	5 мг	14.8%	11.4%	677 г
бета Криптоксантин	0.263 мкг	~
Ликопин	0.033 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.123 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1.8%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	4.1%	1856 г
Витамин В4, холин	5.34 мг	500 мг	1.1%	0.8%	9363 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	3.4%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	4.3%	1802 г
Витамин В9, фолаты	25.315 мкг	400 мкг	6.3%	4.8%	1580 г
Витамин В12, кобаламин	0.362 мкг	3 мкг	12.1%	9.3%	829 г
Витамин C, аскорбиновая	19.22 мг	90 мг	21.4%	16.4%	468 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.537 мг	15 мг	30.2%	23.2%	331 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.664 мкг	50 мкг	5.3%	4.1%	1877 г
Витамин К, филлохинон	116.4 мкг	120 мкг	97%	74.5%	103 г
Витамин РР, НЭ	1.5172 мг	20 мг	7.6%	5.8%	1318 г
Ниацин	0.358 мг	~
Бетаин	0.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.69 мг	2500 мг	9.2%	7.1%	1088 г
Кальций, Ca	79.63 мг	1000 мг	8%	6.1%	1256 г
Магний, Mg	27.76 мг	400 мг	6.9%	5.3%	1441 г
Натрий, Na	233.23 мг	1300 мг	17.9%	13.7%	557 г
Сера, S	62.79 мг	1000 мг	6.3%	4.8%	1593 г
Фосфор, P	83.3 мг	800 мг	10.4%	8%	960 г
Хлор, Cl	363.37 мг	2300 мг	15.8%	12.1%	633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	287.5 мкг	~
Бор, B	8.2 мкг	~
Ванадий, V	16.3 мкг	~
Железо, Fe	0.78 мг	18 мг	4.3%	3.3%	2308 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	19481 г
Кобальт, Co	1.014 мкг	10 мкг	10.1%	7.8%	986 г
Литий, Li	3.836 мкг	~
Марганец, Mn	0.1412 мг	2 мг	7.1%	5.5%	1416 г
Медь, Cu	51.77 мкг	1000 мкг	5.2%	4%	1932 г
Молибден, Mo	3.575 мкг	70 мкг	5.1%	3.9%	1958 г
Никель, Ni	0.479 мкг	~
Рубидий, Rb	14.7 мкг	~
Селен, Se	8.464 мкг	55 мкг	15.4%	11.8%	650 г
Фтор, F	11.64 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	34364 г
Хром, Cr	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	17241 г
Цинк, Zn	0.2452 мг	12 мг	2%	1.5%	4894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.164 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.151 г	~
Аргинин*	0.222 г	~
Валин	0.278 г	~
Гистидин*	0.155 г	~
Изолейцин	0.279 г	~
Лейцин	0.514 г	~
Лизин	0.407 г	~
Метионин	0.135 г	~
Метионин + Цистеин	0.164 г	~
Треонин	0.226 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.261 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.519 г	~
Заменимые аминокислоты	2.814 г	~
Аланин	0.121 г	~
Аспарагиновая кислота	0.274 г	~
Глицин	0.071 г	~
Глутаминовая кислота	0.904 г	~
Пролин	0.562 г	~
Серин	0.225 г	~
Тирозин	0.258 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.504 мг	~
бета Ситостерол	19.178 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.6 г	~
18:0 Стеариновая	0.393 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.067 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.288 г	min 16.8 г	13.6%	10.4%
18:1 Олеиновая (ud)	2.278 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.74 г	от 11.2 до 20.6 г	51.3%	39.4%
18:2 Линолевая (ud)	5.74 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат "Заснеженные Альпы" составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.2 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЗАСНЕЖЕННЫЕ АЛЬПЫ"

Салат "Заснеженные Альпы" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином C - 21,4 %, витамином E - 30,2 %, витамином K - 97 %, хлором - 15,8 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Салат "Заснеженные Альпы"

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Заснеженные Альпы", калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Заснеженные Альпы", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Вок из куриной грудки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе