Рецепт Курица тс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тс

Куриная грудка (филе) (Тушение) 442 г
Шампиньоны 210 г
Сметана 10,0% жирности 40 г
Томатная паста. Консервы 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 23.6% 444 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.1% 2545 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2940 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 8.2% 1277 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 12.2% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 15.9% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 11.339 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3528 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 5.7% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин РР, НЭ 9.5124 мг 20 мг 47.6% 49.9% 210 г
Ниацин 8.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.78 мг 2500 мг 17% 17.8% 587 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7305 г
Магний, Mg 65.29 мг 400 мг 16.3% 17.1% 613 г
Натрий, Na 43.57 мг 1300 мг 3.4% 3.6% 2984 г
Сера, S 4.59 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21786 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 20% 523 г
Хлор, Cl 21.42 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10738 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 6.8% 1549 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 4.5% 2322 г
Кобальт, Co 12.643 мкг 10 мкг 126.4% 132.5% 79 г
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7905 г
Медь, Cu 81.76 мкг 1000 мкг 8.2% 8.6% 1223 г
Молибден, Mo 10.35 мкг 70 мкг 14.8% 15.5% 676 г
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Фтор, F 4.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86393 г
Хром, Cr 21.7 мкг 50 мкг 43.4% 45.5% 230 г
Цинк, Zn 1.0598 мг 12 мг 8.8% 9.2% 1132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.267 г ~
Валин 0.905 г ~
Гистидин* 0.919 г ~
Изолейцин 0.787 г ~
Лейцин 1.378 г ~
Лизин 1.838 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.606 г ~
Треонин 0.773 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.738 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.905 г ~
Аспарагиновая кислота 1.35 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.64 г ~
Глутаминовая кислота 1.97 г ~
Пролин 0.703 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.627 г ~
Цистеин 0.299 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица тс составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТС

Курица тс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином PP - 47,6 %, калием - 17 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 126,4 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 43,4 %

Чем полезен Курица тс

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тс, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы