Рецепт Салат "Белое озеро". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Белое озеро"

Огурец, парниковый 200 г
Огурец соленый 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Укроп, свежий 15 г
Петрушка 15 г
Салат зеленый по 1-58 35 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Белое озеро"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.8% 2452 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.7% 2240 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.4% 2548 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 17.6% 1221 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 7.7% 2809 г
бета Криптоксантин 0.111 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.473 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 15.5% 1395 г
Витамин В4, холин 45.75 мг 500 мг 9.2% 19.8% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 14.2% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 5.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.959 мкг 400 мкг 2.2% 4.7% 4465 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 14.2% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 17.8% 1202 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 5.6% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8671 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.568 мкг 50 мкг 5.1% 11% 1947 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 58.5% 368 г
Витамин РР, НЭ 0.7537 мг 20 мг 3.8% 8.2% 2654 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.07 мг 2500 мг 7.3% 15.7% 1373 г
Кальций, Ca 69.19 мг 1000 мг 6.9% 14.8% 1445 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 9% 2361 г
Натрий, Na 293.08 мг 1300 мг 22.5% 48.4% 444 г
Сера, S 30.54 мг 1000 мг 3.1% 6.7% 3274 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 18.9% 1132 г
Хлор, Cl 56.24 мг 2300 мг 2.4% 5.2% 4090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 9.7% 2214 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 7.7% 2757 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 32.5% 662 г
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 4.7% 4494 г
Медь, Cu 20.83 мкг 1000 мкг 2.1% 4.5% 4801 г
Молибден, Mo 2.429 мкг 70 мкг 3.5% 7.5% 2882 г
Селен, Se 4.463 мкг 55 мкг 8.1% 17.4% 1232 г
Фтор, F 13.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29828 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 4.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.3053 мг 12 мг 2.5% 5.4% 3931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "Белое озеро" составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "БЕЛОЕ ОЗЕРО"

Салат "Белое озеро" богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,2 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Салат "Белое озеро"

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Белое озеро", калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Белое озеро", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты