Рецепт Картофель тушеный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Соль поваренная пищевая 20 г
Свинина мясная (Тушение) 1000 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5% 1382 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.7% 505 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.8% 3842 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.4% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12857 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 8.1% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2687 г
Витамин В4, холин 26 мг 500 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 7.8% 889 г
Витамин В9, фолаты 4.74 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8439 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6895 мг 20 мг 13.4% 9.3% 744 г
Ниацин 1.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.36 мг 2500 мг 12% 8.3% 832 г
Кальций, Ca 11.56 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8651 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 3% 2296 г
Натрий, Na 292.28 мг 1300 мг 22.5% 15.6% 445 г
Сера, S 14.24 мг 1000 мг 1.4% 1% 7022 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 6.6% 1053 г
Хлор, Cl 436.73 мг 2300 мг 19% 13.1% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.7 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 55.08 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 3.7% 1883 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Кобальт, Co 2.036 мкг 10 мкг 20.4% 14.1% 491 г
Литий, Li 26.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2717 г
Медь, Cu 58.98 мкг 1000 мкг 5.9% 4.1% 1695 г
Молибден, Mo 4.229 мкг 70 мкг 6% 4.1% 1655 г
Никель, Ni 2.019 мкг ~
Олово, Sn 26 мкг ~
Рубидий, Rb 185.7 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 52885 г
Фтор, F 37.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10585 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 5% 1381 г
Цинк, Zn 0.1684 мг 12 мг 1.4% 1% 7126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.35 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.389 г min 16.8 г 32.1% 22.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.387 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.818 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.29 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушеный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель тушеный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 12 %, хлором - 19 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Картофель тушеный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты