Рецепт Помидоры с творожной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с творожной начинкой

Помидоры (томаты), грунтовые 420 г
Творог жирный 18,0% жирности 200 г
Орех грецкий 100 г
Чеснок луковица 20 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Укроп 18 г
Способ приготовления

Помидоры нарезаем кружочками. Выкладываем на плоскую тарелочку. Остальное смешиваем в миске и выкладываем на нарезанные помидоры. Готово! Быстро, просто, вкусно!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с творожной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.4% 1118 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.8% 444 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.5% 4212 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2% 3161 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 8.6% 711 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 7.4% 825 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.1% 1488 г
Витамин В4, холин 16.37 мг 500 мг 3.3% 2% 3054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 4.1% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 6.4% 962 г
Витамин В9, фолаты 26.018 мкг 400 мкг 6.5% 4% 1537 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 5.3% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 17.68 мг 90 мг 19.6% 12% 509 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 3.5% 1740 г
Витамин Н, биотин 1.985 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2519 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 4.3% 1412 г
Витамин РР, НЭ 2.093 мг 20 мг 10.5% 6.4% 956 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.39 мг 2500 мг 10.7% 6.5% 935 г
Кальций, Ca 69.84 мг 1000 мг 7% 4.3% 1432 г
Магний, Mg 35.03 мг 400 мг 8.8% 5.4% 1142 г
Натрий, Na 14.76 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 8808 г
Сера, S 58.6 мг 1000 мг 5.9% 3.6% 1706 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 9.1% 673 г
Хлор, Cl 75.37 мг 2300 мг 3.3% 2% 3052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 3.3% 1850 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Кобальт, Co 4.84 мкг 10 мкг 48.4% 29.6% 207 г
Марганец, Mn 0.3759 мг 2 мг 18.8% 11.5% 532 г
Медь, Cu 155.73 мкг 1000 мкг 15.6% 9.5% 642 г
Молибден, Mo 6.237 мкг 70 мкг 8.9% 5.4% 1122 г
Никель, Ni 7.036 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 8.957 мкг 55 мкг 16.3% 10% 614 г
Фтор, F 107.35 мкг 4000 мкг 2.7% 1.7% 3726 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1786 г
Цинк, Zn 0.5988 мг 12 мг 5% 3.1% 2004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.603 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты 2.532 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.311 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 61.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 58.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.18 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.735 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.255 г min 16.8 г 19.4% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.152 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.472 г от 11.2 до 20.6 г 48.9% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.954 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с творожной начинкой составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Помидоры с творожной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 19,6 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 48,4 %, марганцем - 18,8 %, медью - 15,6 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Помидоры с творожной начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры с творожной начинкой, калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с творожной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты