Рецепт фаршированые кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фаршированые кабачки

Кабачок (Припускание) 1000 г
Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Укроп (Припускание) 10 г
Чеснок луковица (Припускание) 5 г
Сыр литовский 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 50 г
Перец сладкий (Пассерование) 40 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр российский 50 г
Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Перец сладкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршированые кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 14.1% 835 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.5% 1556 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2779 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 8.1% 1445 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 7.7% 1513 г
Витамин В4, холин 9.34 мг 500 мг 1.9% 2.2% 5353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.658 мкг 400 мкг 3.2% 3.7% 3160 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.8% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 17.42 мг 90 мг 19.4% 22.7% 517 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6881 г
Витамин Н, биотин 1.082 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4621 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.5927 мг 20 мг 23% 26.9% 435 г
Ниацин 1.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.44 мг 2500 мг 10.1% 11.8% 994 г
Кальций, Ca 133.09 мг 1000 мг 13.3% 15.6% 751 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 5.7% 2037 г
Натрий, Na 113.01 мг 1300 мг 8.7% 10.2% 1150 г
Сера, S 37 мг 1000 мг 3.7% 4.3% 2703 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 20.6% 570 г
Хлор, Cl 8.48 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 5.3% 2244 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16484 г
Кобальт, Co 2.475 мкг 10 мкг 24.8% 29% 404 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6897 г
Медь, Cu 34.38 мкг 1000 мкг 3.4% 4% 2909 г
Молибден, Mo 2.838 мкг 70 мкг 4.1% 4.8% 2467 г
Никель, Ni 0.553 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 1.204 мкг 55 мкг 2.2% 2.6% 4568 г
Фтор, F 3.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111732 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 11.5% 1018 г
Цинк, Zn 0.7175 мг 12 мг 6% 7% 1672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность фаршированые кабачки составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАНЫЕ КАБАЧКИ

фаршированые кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, витамином PP - 23 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен фаршированые кабачки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фаршированые кабачки, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фаршированые кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги