Рецепт Лук репчатый жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук репчатый жаренный

Лук репчатый 250 г
Масло подсолнечное 50 г
Кетчуп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук репчатый жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.9% 6333 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 15.8% 350 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2% 2808 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.6% 833 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.8% 3175 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Ликопин 681.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В4, холин 0.6 мг 500 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.571 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5283 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 5% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.212 мг 15 мг 48.1% 26.6% 208 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7003 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4651 мг 20 мг 2.3% 1.3% 4300 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.89 мг 2500 мг 6.2% 3.4% 1625 г
Кальций, Ca 25.37 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3942 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 1.7% 3381 г
Натрий, Na 46.37 мг 1300 мг 3.6% 2% 2804 г
Сера, S 51.59 мг 1000 мг 5.2% 2.9% 1938 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 3.3% 1677 г
Хлор, Cl 19.84 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.5 мкг ~
Бор, B 158.7 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 2% 2752 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6303 г
Кобальт, Co 3.968 мкг 10 мкг 39.7% 22% 252 г
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 5.2% 1068 г
Медь, Cu 77.62 мкг 1000 мкг 7.8% 4.3% 1288 г
Никель, Ni 2.381 мкг ~
Рубидий, Rb 377.8 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 25.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15798 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.686 мг 12 мг 5.7% 3.2% 1749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 5.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.333 мг ~
бета Ситостерол 31.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.78 г min 16.8 г 22.5% 12.5%
18:1 Олеиновая (ud) 3.764 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.499 г от 11.2 до 20.6 г 84.8% 47%
18:2 Линолевая (ud) 9.499 г ~

Энергетическая ценность Лук репчатый жаренный составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК РЕПЧАТЫЙ ЖАРЕННЫЙ

Лук репчатый жаренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 48,1 %, кобальтом - 39,7 %

Чем полезен Лук репчатый жаренный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук репчатый жаренный, калорийность 180,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук репчатый жаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги