Рецепт торт пети бёр со сметаной, сгущёнкой и желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт пети бёр со сметаной, сгущёнкой и желе

Сметана 20,0% жирности 500 г
Печенье, зверюшки (содержит арроурут, печенье к чаю) 430 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 350 г
Изюм с косточками 60 г
Желатин пищевой 30 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Взбить сметану со сгущёнкой, добавить ванилин. Растворить желатин в горячей воде, но не давать воде вскипеть. Остудить. Добавить в сметану со сгущенкой. Положить в холодильник. Приготовить кофе. Остудить. Каждую печеньку макнуть в кофе. Часть полусхватившейся смеси вылить в форму, добавить изюм (заранее вымоченный) и выкладывать печенье слоями. На каждый слой выливать наш крем-желе. Последний слой должен быть из печенек. Положить в холодильник на несколько часов, пока желе не схватится. Если форма - силиконовая, не составит труда переложить торт на плоское блюдо. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт пети бёр со сметаной, сгущёнкой и желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.5 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.9% 1407 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7.7% 523 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 6% 672 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 2.5% 1651 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 0.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.9% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4.3% 938 г
Витамин В4, холин 43.24 мг 500 мг 8.6% 3.5% 1156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.7% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 42.588 мкг 400 мкг 10.6% 4.3% 939 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 2.9% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8242 г
Витамин Н, биотин 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6515 мг 20 мг 8.3% 3.4% 1211 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.24 мг 2500 мг 6.2% 2.5% 1610 г
Кальций, Ca 109.28 мг 1000 мг 10.9% 4.4% 915 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 1.6% 2508 г
Натрий, Na 135.81 мг 1300 мг 10.4% 4.2% 957 г
Сера, S 21.13 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4733 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 4.8% 837 г
Хлор, Cl 47.38 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4854 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 2% 2032 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Кобальт, Co 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.6% 2532 г
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1735 г
Медь, Cu 81.06 мкг 1000 мкг 8.1% 3.3% 1234 г
Селен, Se 2.314 мкг 55 мкг 4.2% 1.7% 2377 г
Фтор, F 29.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13550 г
Цинк, Zn 0.3593 мг 12 мг 3% 1.2% 3340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Сахароза 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.892 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.373 г min 16.8 г 14.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность торт пети бёр со сметаной, сгущёнкой и желе составляет 247,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПЕТИ БЁР СО СМЕТАНОЙ, СГУЩЁНКОЙ И ЖЕЛЕ

торт пети бёр со сметаной, сгущёнкой и желе богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12 %

Чем полезен торт пети бёр со сметаной, сгущёнкой и желе

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт пети бёр со сметаной, сгущёнкой и желе, калорийность 247,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт пети бёр со сметаной, сгущёнкой и желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы