Рецепт кабачки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки жаренные

Кабачок (Жарка) 1070 г
Морковь, желтая (Припускание) 170 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.4% 5067 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.4% 1302 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.1% 2380 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.2% 1333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.5% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 5.6% 2158 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 5.6% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 4.8% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 10% 1227 г
Витамин В9, фолаты 20.394 мкг 400 мкг 5.1% 6.2% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 9.76 мг 90 мг 10.8% 13.2% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.032 мг 15 мг 13.5% 16.5% 738 г
Витамин Н, биотин 0.614 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8143 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.2526 мг 20 мг 6.3% 7.7% 1597 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.73 мг 2500 мг 12.5% 15.3% 797 г
Кальций, Ca 27.14 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3685 г
Кремний, Si 0.228 мг 30 мг 0.8% 1% 13158 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 5.5% 2211 г
Натрий, Na 15.03 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8649 г
Сера, S 5.16 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19380 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 4.5% 2730 г
Хлор, Cl 13.37 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.6 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 24.35 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 5.3% 2347 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14151 г
Кобальт, Co 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 5.9% 2088 г
Литий, Li 1.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 4.4% 2805 г
Медь, Cu 21.23 мкг 1000 мкг 2.1% 2.6% 4710 г
Молибден, Mo 4.595 мкг 70 мкг 6.6% 8.1% 1523 г
Никель, Ni 1.29 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16082 г
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 11.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33529 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7042 г
Цинк, Zn 0.1176 мг 12 мг 1% 1.2% 10204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.321 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.321 г ~

Энергетическая ценность кабачки жаренные составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ

кабачки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,5 %, калием - 12,5 %

Чем полезен кабачки жаренные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки жаренные, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты