Рецепт Шарики творожно-шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарики творожно-шоколадные

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 400 г
Масло оливковое 0 г
Масло подсолнечное 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 128 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 5 г
Кэроб 50 г
Какао-порошок 40 г
Сахар, коричневый 0 г
Корица 0 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 150 г
Фруктоза 70 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 135 г
Отруби пшеничные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарики творожно-шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 7% 510 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8.7% 415 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 4.2% 849 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 12.2% 294 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 5858 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 4.3% 843 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 4.2% 845 г
Витамин В4, холин 47.36 мг 500 мг 9.5% 3.4% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 2.5% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 24.18 мкг 400 мкг 6% 2.2% 1654 г
Витамин В12, кобаламин 0.647 мкг 3 мкг 21.6% 7.8% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 1.8% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.103 мг 15 мг 7.4% 2.7% 1360 г
Витамин Н, биотин 6.611 мкг 50 мкг 13.2% 4.7% 756 г
Витамин РР, НЭ 3.9599 мг 20 мг 19.8% 7.1% 505 г
Ниацин 1.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.62 мг 2500 мг 9.4% 3.4% 1066 г
Кальций, Ca 77.61 мг 1000 мг 7.8% 2.8% 1288 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6122 г
Магний, Mg 60.86 мг 400 мг 15.2% 5.5% 657 г
Натрий, Na 274.17 мг 1300 мг 21.1% 7.6% 474 г
Сера, S 134.57 мг 1000 мг 13.5% 4.8% 743 г
Фосфор, P 207.1 мг 800 мг 25.9% 9.3% 386 г
Хлор, Cl 205.6 мг 2300 мг 8.9% 3.2% 1119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.1 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 16.32 мкг ~
Железо, Fe 2.565 мг 18 мг 14.3% 5.1% 702 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 9.7% 372 г
Марганец, Mn 0.1915 мг 2 мг 9.6% 3.4% 1044 г
Медь, Cu 68.53 мкг 1000 мкг 6.9% 2.5% 1459 г
Молибден, Mo 7.022 мкг 70 мкг 10% 3.6% 997 г
Никель, Ni 1.518 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Селен, Se 18.453 мкг 55 мкг 33.6% 12.1% 298 г
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 21.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18527 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4717 г
Цинк, Zn 0.5012 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.395 г ~
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.967 г ~
Лизин 0.763 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.979 г ~
Заменимые аминокислоты 4.54 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.704 г ~
Пролин 0.955 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.478 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.395 г ~
6:0 Капроновая 0.181 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.253 г ~
14:0 Миристиновая 1.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.933 г min 16.8 г 23.4% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.226 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.395 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Шарики творожно-шоколадные составляет 278,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.6 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 38.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРИКИ ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЕ

Шарики творожно-шоколадные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 21,6 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 19,8 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 25,9 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Шарики творожно-шоколадные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарики творожно-шоколадные, калорийность 278,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарики творожно-шоколадные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги