Рецепт шоколадно овсяный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадно овсяный кекс

Яйцо куриное 40 г
Отруби пшеничные 7 г
Овсяные хлопья "геркулес" 36 г
Молоко коровье сырое 20 г
Какао-порошок 9 г
Кефир 1% 110 г
Сметана, 40% жирности 20 г
Земляника (садовая), клубника 85 г
Варенье из малины 20 г
Творог нежирный 0,6% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадно овсяный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.7% 1169 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7% 1120 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.9% 1587 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.9% 714 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3243 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 4.1% 1907 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7% 1111 г
Витамин В4, холин 47.01 мг 500 мг 9.4% 7.3% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 5.1% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.475 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3486 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 8.3% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 14.25 мг 90 мг 15.8% 12.3% 632 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 2% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 3.1% 2530 г
Витамин Н, биотин 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 9.2% 845 г
Витамин РР, НЭ 2.0219 мг 20 мг 10.1% 7.9% 989 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.21 мг 2500 мг 8.6% 6.7% 1162 г
Кальций, Ca 81.31 мг 1000 мг 8.1% 6.3% 1230 г
Магний, Mg 43.75 мг 400 мг 10.9% 8.5% 914 г
Натрий, Na 43.62 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2980 г
Сера, S 58.56 мг 1000 мг 5.9% 4.6% 1708 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 13.7% 571 г
Хлор, Cl 77.45 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 1.801 мг 18 мг 10% 7.8% 999 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 3.4% 2344 г
Кобальт, Co 2.95 мкг 10 мкг 29.5% 23% 339 г
Марганец, Mn 0.417 мг 2 мг 20.9% 16.3% 480 г
Медь, Cu 90.48 мкг 1000 мкг 9% 7% 1105 г
Молибден, Mo 5.493 мкг 70 мкг 7.8% 6.1% 1274 г
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Селен, Se 6.456 мкг 55 мкг 11.7% 9.1% 852 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 24.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16407 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3205 г
Цинк, Zn 0.616 мг 12 мг 5.1% 4% 1948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.724 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 1.028 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность шоколадно овсяный кекс составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО ОВСЯНЫЙ КЕКС

шоколадно овсяный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, витамином H - 11,8 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 20,9 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен шоколадно овсяный кекс

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколадно овсяный кекс, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадно овсяный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги