Рецепт Пирог с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с рисом

Рис в мульте 168 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 113 г
Яйцо куриное (Запекание) 15 г
Тесто дрожжевое для пирогов сладкое 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.6% 962 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.5% 800 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 6.7% 664 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1% 4537 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 4.5% 978 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.1% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4% 1098 г
Витамин В4, холин 88.93 мг 500 мг 17.8% 7.9% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 5% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 23.876 мкг 400 мкг 6% 2.7% 1675 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин Н, биотин 7.608 мкг 50 мкг 15.2% 6.7% 657 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4432 мг 20 мг 12.2% 5.4% 819 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.83 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1854 г
Кальций, Ca 41.69 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2399 г
Кремний, Si 132.837 мг 30 мг 442.8% 195.9% 23 г
Магний, Mg 22.84 мг 400 мг 5.7% 2.5% 1751 г
Натрий, Na 46.07 мг 1300 мг 3.5% 1.5% 2822 г
Сера, S 72.55 мг 1000 мг 7.3% 3.2% 1378 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 7.1% 623 г
Хлор, Cl 73.83 мг 2300 мг 3.2% 1.4% 3115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.6 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 68.63 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 3.2% 1378 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 2.1% 2110 г
Кобальт, Co 3.898 мкг 10 мкг 39% 17.3% 257 г
Марганец, Mn 0.6376 мг 2 мг 31.9% 14.1% 314 г
Медь, Cu 117.17 мкг 1000 мкг 11.7% 5.2% 853 г
Молибден, Mo 8.821 мкг 70 мкг 12.6% 5.6% 794 г
Никель, Ni 6.119 мкг ~
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Селен, Se 12.182 мкг 55 мкг 22.1% 9.8% 451 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Титан, Ti 3.2 мкг ~
Фтор, F 55.08 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7262 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2242 г
Цинк, Zn 0.7602 мг 12 мг 6.3% 2.8% 1579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог с рисом составляет 226 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РИСОМ

Пирог с рисом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,8 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 442,8 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 39 %, марганцем - 31,9 %, медью - 11,7 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Пирог с рисом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с рисом, калорийность 226 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы