Рецепт Пирог с рыбой из слоеного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с рыбой из слоеного теста

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Рыба пангасиус филе 350 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Укроп, свежий 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Рис отварной 175 г
Сыр адыгейский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рыбой из слоеного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.1% 864 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.7% 459 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.3% 1038 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.6% 7428 г
Органические кислоты 17.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 2.8% 1571 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.2% 3830 г
Витамин В4, холин 17.4 мг 500 мг 3.5% 1.6% 2874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.1% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.321 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4291 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.906 мг 15 мг 26% 11.5% 384 г
Витамин Н, биотин 1.108 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4513 г
Витамин РР, НЭ 1.2393 мг 20 мг 6.2% 2.8% 1614 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.95 мг 2500 мг 2.5% 1.1% 3971 г
Кальций, Ca 36.97 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2705 г
Кремний, Si 53.212 мг 30 мг 177.4% 78.7% 56 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3503 г
Натрий, Na 86.85 мг 1300 мг 6.7% 3% 1497 г
Сера, S 37.02 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2701 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 3.2% 1370 г
Хлор, Cl 344.61 мг 2300 мг 15% 6.7% 667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.8 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 38.36 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3482 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 5.2% 855 г
Марганец, Mn 0.3117 мг 2 мг 15.6% 6.9% 642 г
Медь, Cu 58.21 мкг 1000 мкг 5.8% 2.6% 1718 г
Молибден, Mo 4.923 мкг 70 мкг 7% 3.1% 1422 г
Никель, Ni 3.047 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 2.297 мкг 55 мкг 4.2% 1.9% 2394 г
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 23.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17271 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.3506 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.127 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог с рыбой из слоеного теста составляет 225,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 30.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РЫБОЙ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Пирог с рыбой из слоеного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26 %, кремнием - 177,4 %, хлором - 15 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Пирог с рыбой из слоеного теста

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с рыбой из слоеного теста, калорийность 225,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с рыбой из слоеного теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги