Рецепт кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 50 г
Тыква (Варка без слива) 100 г
Хлопья 4-х зерновые Myllyn Paras 50 г
Йогурт активия термостатный 100 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.9% 1056 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.2% 1474 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.5% 965 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.9% 7262 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 8.5% 735 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 6% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Витамин В4, холин 50.5 мг 500 мг 10.1% 6.3% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.35 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3865 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 2% 3106 г
Витамин Н, биотин 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 4.6% 1351 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2872 мг 20 мг 6.4% 4% 1554 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.18 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2269 г
Кальций, Ca 20.19 мг 1000 мг 2% 1.2% 4953 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4498 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4449 г
Натрий, Na 24.13 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5387 г
Сера, S 47 мг 1000 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 4.2% 1490 г
Хлор, Cl 35.67 мг 2300 мг 1.6% 1% 6448 г
Микроэлементы
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2432 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3827 г
Кобальт, Co 2.267 мкг 10 мкг 22.7% 14.1% 441 г
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1767 г
Медь, Cu 90.5 мкг 1000 мкг 9.1% 5.7% 1105 г
Молибден, Mo 3.083 мкг 70 мкг 4.4% 2.7% 2271 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Селен, Se 6.283 мкг 55 мкг 11.4% 7.1% 875 г
Фтор, F 41.5 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9639 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.3817 мг 12 мг 3.2% 2% 3144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.847 г min 16.8 г 5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность кекс составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 31.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС

кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы