Рецепт ганаш 24.06.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ганаш 24.06.15

Банан 841 г
Шоколад горький 200 г
Рикотта 251 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ганаш 24.06.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.1% 1854 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.9% 737 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.8% 1005 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.6% 870 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 2.3% 2479 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В4, холин 9.78 мг 500 мг 2% 1.2% 5112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 7.4% 781 г
Витамин В9, фолаты 8.841 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4524 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 4.2% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3695 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9311 мг 20 мг 4.7% 2.7% 2148 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.11 мг 2500 мг 12.1% 7% 825 г
Кальций, Ca 52.39 мг 1000 мг 5.2% 3% 1909 г
Магний, Mg 50.06 мг 400 мг 12.5% 7.2% 799 г
Натрий, Na 37.74 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3445 г
Сера, S 21.88 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4570 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 5.4% 1064 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 4.3% 1352 г
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 5.1% 1131 г
Медь, Cu 4.08 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 24510 г
Селен, Se 3.468 мкг 55 мкг 6.3% 3.6% 1586 г
Фтор, F 1.43 мкг 4000 мкг 279720 г
Цинк, Zn 0.323 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ганаш 24.06.15 составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАНАШ 24.06.15

ганаш 24.06.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, калием - 12,1 %, магнием - 12,5 %

Чем полезен ганаш 24.06.15

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ганаш 24.06.15, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ганаш 24.06.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы