Рецепт Мясо по-французски 24.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо по-французски 24.06

Куриное филе, приготовленное в конвекционной печи 370 г
Картофель, запеченный в сметанном соусе по 1-244 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по-французски 24.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.2% 1134 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.6% 609 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4% 1480 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 26471 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2951 г
Витамин В4, холин 12.46 мг 500 мг 2.5% 1.5% 4013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.4% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.53 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15810 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.81 мг 15 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.5101 мг 20 мг 12.6% 7.4% 797 г
Ниацин 0.547 мг ~
Бетаин 9.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.84 мг 2500 мг 12.2% 7.2% 820 г
Кальций, Ca 31.68 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3157 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2082 г
Натрий, Na 480.93 мг 1300 мг 37% 21.7% 270 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 8.1% 721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2736 г
Медь, Cu 73.68 мкг 1000 мкг 7.4% 4.3% 1357 г
Селен, Se 7.779 мкг 55 мкг 14.1% 8.3% 707 г
Цинк, Zn 0.2435 мг 12 мг 2% 1.2% 4928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.102 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.964 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.146 г min 16.8 г 12.8% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.961 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.937 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Мясо по-французски 24.06 составляет 170,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ 24.06

Мясо по-французски 24.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,6 %, калием - 12,2 %, фосфором - 13,9 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Мясо по-французски 24.06

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо по-французски 24.06, калорийность 170,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по-французски 24.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги