Рецепт Салат "Манон с курицей". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Манон с курицей"

Картофель отварной по 1-206 24 г
Свекла отварная по 1-76 20 г
Морковь отварная по 2-40 15 г
Куриный окорочок 15 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Огурец соленый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Манон с курицей"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.4% 1583 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 14.5% 368 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.9% 2882 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.6% 3313 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311.7 мкг 900 мкг 34.6% 18.5% 289 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.812 мг 5 мг 36.2% 19.4% 276 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.2% 2432 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17422 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 3.6% 1480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.109 мг 15 мг 40.7% 21.8% 246 г
Витамин РР, НЭ 1.8804 мг 20 мг 9.4% 5% 1064 г
Ниацин 1.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265 мг 2500 мг 10.6% 5.7% 943 г
Кальций, Ca 29.76 мг 1000 мг 3% 1.6% 3360 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 2.9% 1810 г
Натрий, Na 592.15 мг 1300 мг 45.6% 24.4% 220 г
Сера, S 33.75 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2963 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 4.3% 1238 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 13.9% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1524 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 8.8% 606 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 16.21 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6169 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 2.7% 2000 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 4.5% 1190 г
Цинк, Zn 0.261 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 274.8 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 271.5 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.133 г min 16.8 г 24.6% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.099 г от 11.2 до 20.6 г 72.3% 38.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.232 г ~

Энергетическая ценность Салат "Манон с курицей" составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "МАНОН С КУРИЦЕЙ"

Салат "Манон с курицей" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,6 %, бэта-каротином - 36,2 %, витамином E - 40,7 %, хлором - 26 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Салат "Манон с курицей"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Манон с курицей", калорийность 186,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Манон с курицей", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги