Рецепт зелень с зелёным горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зелень с зелёным горошком

горошек консервированый 365 300 г
Огурец, парниковый 160 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Петрушка 25 г
Сельдерей 50 г
Укроп 25 г
Салат 50 г
Шпинат 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зелень с зелёным горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.5% 1854 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.8% 2240 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 5.1% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.5 мкг 900 мкг 25.3% 49.3% 396 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 1.05 мг 5 мг 21% 40.9% 476 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 14.4% 1353 г
Витамин В4, холин 56.27 мг 500 мг 11.3% 22% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 13.8% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 15.343 мкг 400 мкг 3.8% 7.4% 2607 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 7% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 16.43 мг 90 мг 18.3% 35.7% 548 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 9% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 6.8% 2825 г
Витамин Н, биотин 4.547 мкг 50 мкг 9.1% 17.7% 1100 г
Витамин К, филлохинон 97.1 мкг 120 мкг 80.9% 157.7% 124 г
Витамин РР, НЭ 0.7993 мг 20 мг 4% 7.8% 2502 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.83 мг 2500 мг 7.7% 15% 1296 г
Кальций, Ca 50.29 мг 1000 мг 5% 9.7% 1988 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 9.6% 2027 г
Натрий, Na 44.49 мг 1300 мг 3.4% 6.6% 2922 г
Сера, S 40.37 мг 1000 мг 4% 7.8% 2477 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 15.4% 1268 г
Хлор, Cl 41.48 мг 2300 мг 1.8% 3.5% 5545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.9 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 8.85 мкг ~
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 17.3% 1120 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 6% 3240 г
Кобальт, Co 3.042 мкг 10 мкг 30.4% 59.3% 329 г
Литий, Li 2.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 11.7% 1681 г
Медь, Cu 41.45 мкг 1000 мкг 4.1% 8% 2413 г
Молибден, Mo 3.815 мкг 70 мкг 5.5% 10.7% 1835 г
Никель, Ni 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 6.859 мкг 55 мкг 12.5% 24.4% 802 г
Фтор, F 13.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30698 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 5.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.3737 мг 12 мг 3.1% 6% 3211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность зелень с зелёным горошком составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЬ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ

зелень с зелёным горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 21 %, холином - 11,3 %, витамином C - 18,3 %, витамином K - 80,9 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен зелень с зелёным горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зелень с зелёным горошком, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зелень с зелёным горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы