Рецепт Пирог с кобачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с кобачками

Кабачок (Запекание) 435 г
Яйцо куриное (Запекание) 146 г
Сыр голландский, брусковый 140 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Способ приготовления

1. раскатать тесто 2. выложить слой кабачков 3. взбитое яйцо вылить на кабачки 4. выложить ряд кобачков 5. засыпать тертым сыром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с кобачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.8% 874 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 11.2% 455 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.1% 1634 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3672 г
Органические кислоты 12.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 6.8% 749 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 4.9% 1034 г
Витамин В4, холин 54.02 мг 500 мг 10.8% 5.5% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 14.99 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2668 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 5.2% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 1.9% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 2.7% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.274 мг 15 мг 15.2% 7.7% 660 г
Витамин Н, биотин 4.573 мкг 50 мкг 9.1% 4.6% 1093 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6581 мг 20 мг 13.3% 6.8% 752 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.51 мг 2500 мг 6.9% 3.5% 1449 г
Кальций, Ca 193.59 мг 1000 мг 19.4% 9.9% 517 г
Кремний, Si 0.641 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4680 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2127 г
Натрий, Na 228.16 мг 1300 мг 17.6% 8.9% 570 г
Сера, S 90.47 мг 1000 мг 9% 4.6% 1105 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 10.1% 505 г
Хлор, Cl 212.06 мг 2300 мг 9.2% 4.7% 1085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.5 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.44 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1885 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Кобальт, Co 2.149 мкг 10 мкг 21.5% 10.9% 465 г
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1741 г
Медь, Cu 48.89 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2045 г
Молибден, Mo 3.542 мкг 70 мкг 5.1% 2.6% 1976 г
Никель, Ni 0.458 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Селен, Se 6.628 мкг 55 мкг 12.1% 6.1% 830 г
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 13.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28592 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Цинк, Zn 1.1976 мг 12 мг 10% 5.1% 1002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.739 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты 2.597 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.199 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 0.219 г ~
14:0 Миристиновая 0.578 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.977 г min 16.8 г 11.8% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог с кобачками составляет 196,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КОБАЧКАМИ

Пирог с кобачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином E - 15,2 %, витамином PP - 13,3 %, кальцием - 19,4 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 21,5 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Пирог с кобачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с кобачками, калорийность 196,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с кобачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты