Рецепт Голубцы из куриного филе 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы из куриного филе 1

Фарш куриный с луком 781 г
Рис, зерно продовольственное 300 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Масло подсолнечное 10 г
Капуста ранняя белокачанная 855 г
Вода 500 г
Сметана Простоквашено 15% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы из куриного филе 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 10.9% 1118 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.8% 4308 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6% 2028 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.6% 1429 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 1.6% 7526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12857 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1% 11905 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.039 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 2.5% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.5% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.463 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7322 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 2.6% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.5% 4886 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.591 мкг 50 мкг 3.2% 3.9% 3143 г
Витамин РР, НЭ 0.7259 мг 20 мг 3.6% 4.4% 2755 г
Ниацин 0.508 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.54 мг 2500 мг 2.9% 3.6% 3446 г
Кальций, Ca 8.91 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11223 г
Кремний, Si 145.54 мг 30 мг 485.1% 596.7% 21 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 5% 2466 г
Натрий, Na 19.18 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6778 г
Сера, S 14.04 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7123 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 6.9% 1774 г
Хлор, Cl 46.26 мг 2300 мг 2% 2.5% 4972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.1 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 46.95 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 2.6% 4787 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 22.5% 547 г
Марганец, Mn 0.4518 мг 2 мг 22.6% 27.8% 443 г
Медь, Cu 84.63 мкг 1000 мкг 8.5% 10.5% 1182 г
Молибден, Mo 3.88 мкг 70 мкг 5.5% 6.8% 1804 г
Никель, Ni 6.312 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 2.348 мкг 55 мкг 4.3% 5.3% 2342 г
Фтор, F 31.6 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12658 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10000 г
Цинк, Zn 0.31 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.018 мг ~
бета Ситостерол 6.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Голубцы из куриного филе 1 составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 30.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ 1

Голубцы из куриного филе 1 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 485,1 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 22,6 %

Чем полезен Голубцы из куриного филе 1

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы из куриного филе 1, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы из куриного филе 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты