Рецепт рисовая с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рисовая с курицей

Куриная грудка (филе) 1000 г
Крупа рисовая 550 г
Масло подсолнечное 17 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 11.5% 487 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.3% 2435 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6.1% 916 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4125 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.5 мкг 900 мкг 16.8% 9.4% 594 г
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 7.5% 743 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин В4, холин 24.07 мг 500 мг 4.8% 2.7% 2077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.874 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5819 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2600 г
Витамин Н, биотин 1.164 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4296 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 7.1247 мг 20 мг 35.6% 19.9% 281 г
Ниацин 6.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.84 мг 2500 мг 8.6% 4.8% 1158 г
Кальций, Ca 13.31 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7513 г
Кремний, Si 30.864 мг 30 мг 102.9% 57.5% 97 г
Магний, Mg 66.8 мг 400 мг 16.7% 9.3% 599 г
Натрий, Na 364.62 мг 1300 мг 28% 15.6% 357 г
Сера, S 19.36 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5165 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 10.4% 536 г
Хлор, Cl 511.56 мг 2300 мг 22.2% 12.4% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 3.7% 1496 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 5.766 мкг 10 мкг 57.7% 32.2% 173 г
Литий, Li 0.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.412 мг 2 мг 20.6% 11.5% 485 г
Медь, Cu 129.39 мкг 1000 мкг 12.9% 7.2% 773 г
Молибден, Mo 8.148 мкг 70 мкг 11.6% 6.5% 859 г
Никель, Ni 1.002 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 4.666 мкг 55 мкг 8.5% 4.7% 1179 г
Фтор, F 17.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23296 г
Хром, Cr 14.67 мкг 50 мкг 29.3% 16.4% 341 г
Цинк, Zn 1.2205 мг 12 мг 10.2% 5.7% 983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 1.19 г ~
Валин 0.863 г ~
Гистидин* 0.795 г ~
Изолейцин 0.74 г ~
Лейцин 1.308 г ~
Лизин 1.567 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.583 г ~
Треонин 0.701 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.713 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.856 г ~
Аспарагиновая кислота 1.267 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.619 г ~
Глутаминовая кислота 1.984 г ~
Пролин 0.672 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.597 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность рисовая с курицей составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ С КУРИЦЕЙ

рисовая с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином PP - 35,6 %, кремнием - 102,9 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 57,7 %, марганцем - 20,6 %, медью - 12,9 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 29,3 %

Чем полезен рисовая с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рисовая с курицей, калорийность 179 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисовая с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы