Рецепт Risovay. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Risovay

Цицания водная (индейский рис, бурый, коричневый, дикий), сырая 100 г
Вода 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Risovay".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.5% 2054 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5% 2240 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6.8% 1647 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 2% 5696 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 31.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 7.6% 1463 г
Витамин В4, холин 18.35 мг 500 мг 3.7% 4.1% 2725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 8.3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 16.312 мкг 400 мкг 4.1% 4.6% 2452 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 8.5% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин Н, биотин 1.816 мкг 50 мкг 3.6% 4% 2753 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4104 мг 20 мг 7.1% 7.9% 1418 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.62 мг 2500 мг 5.7% 6.4% 1741 г
Кальций, Ca 72.51 мг 1000 мг 7.3% 8.2% 1379 г
Магний, Mg 33.34 мг 400 мг 8.3% 9.3% 1200 г
Натрий, Na 29.72 мг 1300 мг 2.3% 2.6% 4374 г
Сера, S 16.79 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5956 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 15.8% 710 г
Хлор, Cl 62.81 мг 2300 мг 2.7% 3% 3662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 2.1% 5341 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 3.8% 2935 г
Кобальт, Co 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 5% 2203 г
Марганец, Mn 0.1924 мг 2 мг 9.6% 10.7% 1040 г
Медь, Cu 81.35 мкг 1000 мкг 8.1% 9.1% 1229 г
Молибден, Mo 2.837 мкг 70 мкг 4.1% 4.6% 2467 г
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Селен, Se 1.532 мкг 55 мкг 2.8% 3.1% 3590 г
Стронций, Sr 9.65 мкг ~
Фтор, F 39.72 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10070 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4425 г
Цинк, Zn 1.0734 мг 12 мг 8.9% 10% 1118 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Risovay составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства RISOVAY

Risovay богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,1 %

Чем полезен Risovay

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Risovay, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Risovay, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы