Рецепт рис с чечевицей и красным рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с чечевицей и красным рисом

рис черный 40 г
рис бурый крупа 190 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Вода 950 г
Лук репчатый 65 г
Морковь, красная 60 г
Способ приготовления

908

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с чечевицей и красным рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.2% 1727 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 8.5% 1259 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 3.4% 3175 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 15.8% 682 г
бета Каротин 0.748 мг 5 мг 15% 16.1% 668 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.169 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 34217 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.3% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2169 мг 20 мг 6.1% 6.6% 1644 г
Ниацин 1.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.65 мг 2500 мг 2.2% 2.4% 4575 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1% 11050 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 3.6% 3021 г
Натрий, Na 8.71 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14925 г
Сера, S 5.38 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18587 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 3.3% 3187 г
Хлор, Cl 3.07 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 74919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 1.5% 7377 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 13.7% 786 г
Литий, Li 0.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 1.1% 10417 г
Медь, Cu 14.99 мкг 1000 мкг 1.5% 1.6% 6671 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 1.7% 6124 г
Никель, Ni 0.203 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 100.85 мкг 4000 мкг 2.5% 2.7% 3966 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 5.9% 1832 г
Цинк, Zn 0.1926 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность рис с чечевицей и красным рисом составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И КРАСНЫМ РИСОМ

рис с чечевицей и красным рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен рис с чечевицей и красным рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с чечевицей и красным рисом, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с чечевицей и красным рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты