Рецепт Шарики творожно-овсяные с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарики творожно-овсяные с отрубями

Яйцо куриное (Запекание) 129 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 0 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 300 г
Отруби пшеничные 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Пищевая сода 3 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 180 г
Масло оливковое 95 г
Солод ржаной ферментированный 0 г
Мед пчелиный 120 г
Кэроб 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарики творожно-овсяные с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.2 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 5.9% 559 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 7.7% 427 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 5.1% 650 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 12% 274 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6867 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 1.5% 2296 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 3.7% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 3.4% 963 г
Витамин В4, холин 49.42 мг 500 мг 9.9% 3.3% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 2.4% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 2.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 24.606 мкг 400 мкг 6.2% 2% 1626 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 5.5% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.917 мг 15 мг 19.4% 6.4% 514 г
Витамин Н, биотин 7.544 мкг 50 мкг 15.1% 5% 663 г
Витамин РР, НЭ 4.4588 мг 20 мг 22.3% 7.4% 449 г
Ниацин 1.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.05 мг 2500 мг 10.2% 3.4% 976 г
Кальций, Ca 70.4 мг 1000 мг 7% 2.3% 1420 г
Кремний, Si 0.579 мг 30 мг 1.9% 0.6% 5181 г
Магний, Mg 76.13 мг 400 мг 19% 6.3% 525 г
Натрий, Na 166.48 мг 1300 мг 12.8% 4.2% 781 г
Сера, S 118.12 мг 1000 мг 11.8% 3.9% 847 г
Фосфор, P 237.7 мг 800 мг 29.7% 9.8% 337 г
Хлор, Cl 136 мг 2300 мг 5.9% 1.9% 1691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.6 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 19.31 мкг ~
Железо, Fe 2.79 мг 18 мг 15.5% 5.1% 645 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Кобальт, Co 2.975 мкг 10 мкг 29.8% 9.8% 336 г
Марганец, Mn 0.5549 мг 2 мг 27.7% 9.1% 360 г
Медь, Cu 112.21 мкг 1000 мкг 11.2% 3.7% 891 г
Молибден, Mo 6.498 мкг 70 мкг 9.3% 3.1% 1077 г
Никель, Ni 1.796 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 15.204 мкг 55 мкг 27.6% 9.1% 362 г
Титан, Ti 3.5 мкг ~
Фтор, F 34.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11544 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.7442 мг 12 мг 6.2% 2% 1612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.472 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.849 г ~
Заменимые аминокислоты 3.306 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.494 г ~
Пролин 0.777 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.692 г min 16.8 г 45.8% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.608 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Шарики творожно-овсяные с отрубями составляет 303,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.2 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 7.3 г -%
Вода 33.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРИКИ ТВОРОЖНО-ОВСЯНЫЕ С ОТРУБЯМИ

Шарики творожно-овсяные с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином E - 19,4 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 22,3 %, магнием - 19 %, фосфором - 29,7 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 27,7 %, медью - 11,2 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Шарики творожно-овсяные с отрубями

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарики творожно-овсяные с отрубями, калорийность 303,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарики творожно-овсяные с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты